Lífið

Þrefaldur Michelin kokkur matreiddi fyrir Íslendinga

Kristinn Haukur Guðnason og Berghildur Erla Bernharðsdóttir skrifa 14. ágúst 2023 21:52

Crenn rekur eigin veitingastað í San Francisco í Bandaríkjunum. — Crenn rekur eigin veitingastað í San Francisco í Bandaríkjunum. Getty

Fyrsta konan sem hefur fengið þrjár Michelin stjörnur matreiddi kræsingar fyrir heppna gesti á Reykjavík Edition í kvöld. Hin franska Dominique Crenn sem rekur veitingastaðinn Atelier Crenn í San Francisco í Bandaríkjunum.

„Það hefur verið draumur minn að koma til þessa fallega lands af ýmsum ástæðum, svo sem náttúrunnar. Ég held að allar manneskjur í heiminum ættu að koma hingað og sjá fegurðina og andagiftina hérna. Þetta er ótrúlegur staður,“ segir Crenn.

Crenn útbjó smárétti með íslenskum hráefnum. Vildi hún þakka fyrir veru sína með því.

„Kokkarnir hérna á Íslandi eru mjög skapandi og ég er spennt fyrir að smakka allt,“ segir Crenn.

Matur Michelin Íslandsvinir Veitingastaðir Reykjavík

Mest lesið

Sjóræningjar réðust á Íslendinga

Lífið

Laufey sendir lekamönnum tóninn

Lífið

Seldu húsið í stað þess að taka á sig hærri vexti og flytja til Asíu

Lífið

„Þessi krakki mun aldrei hlaupa á eftir bolta“

Lífið

Mikilvægt að á Íslandi sé framleitt úr íslenskri ull

Lífið

Morð og meiri missir: „Ég hélt henni í fanginu og sagði að allt yrði í lagi“

Áskorun

„Ef þú ræðst svona aftur á mig þá stíg ég á fótinn þinn“

Lífið

Krakkatían: Blæja, birnir og sveppahús

Lífið

Þetta er ástæðan fyrir því að þú átt aldrei að bjóða óperusöngvara í matarboð

Gagnrýni

Fullkomið tan og tryllt partý

Lífið samstarf

Fleiri fréttir

Seldu húsið í stað þess að taka á sig hærri vexti og flytja til Asíu

Laufey sendir lekamönnum tóninn

Mikilvægt að á Íslandi sé framleitt úr íslenskri ull

„Þessi krakki mun aldrei hlaupa á eftir bolta“

Sjóræningjar réðust á Íslendinga

Krakkatían: Blæja, birnir og sveppahús

„Ef þú ræðst svona aftur á mig þá stíg ég á fótinn þinn“

Átta ára sæmd heiðursmerki fyrir að bjarga lífi móður sinnar

Hanna Katrín heiðraði Eyjólf í Epal

Fréttatía vikunnar: Ungfrú Ísland, eldgos og Þjóðhátíðarlagið

Vel yfir milljón á fermetrann og baðkar í eldhúsinu

Stuðlabandið höfundar og flytjendur Þjóðhátíðarlagsins: „Við megum ekki fokka þessu upp“

Bað strax um verkjalyf eftir nefaðgerðina

Horfði aftur á keppnina þegar hún kom heim

Tæplega ein og hálf milljón eggja ofan í landsmenn

Rauf þögnina og minntist Kilmer með stundarþögn

Verk á íslensku vinsæl í Grikklandi

Ása Steinars og Leó greina frá kyninu

Helena krýnd Ungfrú Ísland

Óhefðbundin leið til að halda upp á sextugsafmælið

Mafían, CIA eða Fidel Castro? Ný skjöl um morðið kynda undir samsæriskenningar

Drógu úr almennri neyslu um 1,1 milljón á mánuði

Halla Hrund og Kristján selja íbúðina í Fossvogi

Keppast um titilinn Ungfrú Ísland í beinni útsendingu í kvöld

Arnhildur og Alfreð selja íbúð með „nágranna úr gulli“

Öskraði úr sársauka í næstum klukkutíma

Átján ára í bullandi bisness og anna vart eftirspurn

Þorsteinn og Hulda selja í Hlíðunum

Vilja vera einn af vorboðunum

Katrín Tanja minnist Theo: „Hann kenndi mér hvernig á að elska“

Sjá meira

Mest lesið

Sjóræningjar réðust á Íslendinga

Lífið

Laufey sendir lekamönnum tóninn

Lífið

Seldu húsið í stað þess að taka á sig hærri vexti og flytja til Asíu

Lífið

„Þessi krakki mun aldrei hlaupa á eftir bolta“

Lífið

Mikilvægt að á Íslandi sé framleitt úr íslenskri ull

Lífið

Morð og meiri missir: „Ég hélt henni í fanginu og sagði að allt yrði í lagi“

Áskorun

„Ef þú ræðst svona aftur á mig þá stíg ég á fótinn þinn“

Lífið

Krakkatían: Blæja, birnir og sveppahús

Lífið

Þetta er ástæðan fyrir því að þú átt aldrei að bjóða óperusöngvara í matarboð

Gagnrýni

Fullkomið tan og tryllt partý

Lífið samstarf

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.