Matvælaframleiðsla

Fréttamynd

Skemmdarvargarnir skildu eftir „mani­festó“

Skemmdarvargar sem brutust inn í svínabú Stjörnugríss á Kjalarnesi skildu eftir „manifestó“, svokallaða stefnuyfirlýsingu á staðnum. Framkvæmdastjóri Stjörnugríss segir aðkomuna hafa verið ljóta og nýr veruleiki blasi við fyrirtækjum í matvælaframleiðslu hér á landi.

Innlent
Fréttamynd

Inn­brot og skemmdar­verk hjá Stjörnugrís og dýrum sleppt

Brotist var inn í svínabú Stjörnugríss í Brimnesi á Kjalarnesi aðfaranótt mánudags og voru unnar miklar skemmdir. Þá var dýrum hleypt út og drápust tíu smágrísir auk þess sem taka þurfti einn grís af lífi vegna kjálkabrots. Talið er að skemmdirnar hafi verið unnar í yfirskyni dýravelferðar.

Innlent
Fréttamynd

Samkaup eykur hlut sinn í Kjötkompaní

Samkaup hefur aukið eignarhlut sinn í Kjötkompaníinu upp í 48 prósent samkvæmt tilkynningu frá félaginu. Samkaup keypti 38 prósenta hlut í október en samkvæmt tilkynningu vildi félagið auka hlut sinn vegna góðs samstarfs.

Viðskipti innlent
Fréttamynd

Nói Siríus aftur í inn­lendri eigu

Sjóður í stýringu Alfa framtaks hefur samið við norska matvælaframleiðslurisann Orkla snacks um kaup á öllu hlutafé í sælgætisgerðinni Nóa Siríus. Orkla gekk frá kaupum á Nóa Siríus árið 2021.

Viðskipti innlent
Fréttamynd

Af­greiðslu frestað um viku

Umhverfis- og skipulagsráð Reykjavíkurborgar hefur frestað um viku að taka fyrir byggingaleyfisumsókn á Grensásvegi 46 vegna kaffistofu sem Samhjálp hyggst reka í húsinu. Til stóð að taka málið fyrir á fundi ráðsins í dag en af því verður ekki. 

Innlent
Fréttamynd

Fram­leiðslu­stöðvunin högg fyrir fyrir­tækið og við­skipta­vini

Framleiðsluvélin sem notuð er til að búa til hafravörur Veru Örnudóttur bilaði nýlega og ekki verður hægt að framleiða meira af veganskyrinu eða öðrum hafravörum fyrr en í fyrsta lagi í maí. Arna María Hálfdánardóttir, markaðsstjóri fyrirtækisins, segir það högg og vont fyrir bæði fyrirtækið og viðskiptavini.

Neytendur
Fréttamynd

Enn ó­vissa um fram­tíð blóð­mera­halds: „Þetta er stórt og við­kvæmt mál“

Fagráð um velferð dýra komst ekki að samhljóma niðurstöðu um umsókn fyrirtækisins Ísteka um leyfi til blóðtöku úr fylfullum hryssum. Tveir fulltrúar veittu neikvæða umsögn, tveir jákvæða. Auk þess sagðist yfirdýralæknir, formaður nefndarinnar, ekki geta veitt jákvæða umsögn og sagði skýringar Ísteka á samfélagslegum ávinningi ekki fullnægjandi.

Innlent
Fréttamynd

„Heims­markaðs­verð eitt og sér stýrir ekki verði úti í búð”

Helgi Vilhjálmsson, forstjóri Góu, segir að þegar horft sé til verðs í verslunum megi sjá að fleiri þættir ráði verðlagningu en aðeins heimsmarkaðsverð á kakói verði á súkkulaði. Heimsmarkaðsverð á kakói hrundi í síðasta mánuði og Helgi segir fyrirtækið tilbúið að taka hluta af sveiflum á sig.

Neytendur
Fréttamynd

Smáframleiðendur – van­nýtt tæki­færi fyrir ís­lenskt at­vinnu­líf?

Á undanförnum árum hefur smáframleiðendum matvæla fjölgað jafnt og þétt á Íslandi. Víða um land eru einstaklingar og fjölskyldufyrirtæki að þróa og framleiða vörur úr íslensku hráefni, kjöt, grænmeti, drykki og fjölbreyttar sérvörur sem endurspegla sérstöðu landsins og heimabyggðar. Þessi fyrirtæki skapa störf, fjölbreytni og verðmæti í heimabyggð.

Skoðun
Fréttamynd

Hrafn frá Össuri til Gosfélagsins

Gosfélagið hefur ráðið Hrafn Davíðsson í stöðu framleiðslustjóra fyrirtækisins. Hrafn kemur til Gosfélagsins frá Össuri. Gosfélagið tók síðasta haust yfir sölu og dreifingu á Klaka og er með sína eigin framleiðslu í undirbúningi.

Viðskipti innlent
Fréttamynd

Boðar ó­dýrara súkku­laði í sumar vegna hruns á kakóverði

Framkvæmdastjórar Nóa Síríus og Freyju eiga ekki von á því að verð á súkkulaði lækki mikið núna um páska þó svo að heimsmarkaðsverð á kakói hafi ekki verið lægra í þrjú ár. Stjórnvöld í Gana og á Fílabeinsströndinni lækkuðu verðið vegna lítillar eftirspurnar. 

Neytendur
Fréttamynd

Krónunum kastað fyrir aurinn

Fréttir af því að Landspítalinn hafi skipt gamla góða smjörvanum út fyrir erlent jurtasmjörlíki hafa vakið töluverð viðbrögð og eflaust mun meiri viðbrögð en stjórnendur spítalans hafa búist við.

Skoðun
Fréttamynd

Heitur matur í boði á ný

Reykjavíkurborg hefur gert samning við fyrirtækið Krydd og Kavíar um framleiðslu máltíða sem dreift verður í heimahús, félagsmiðstöðvar og þjónustuíbúðir velferðarsviðs Reykjavíkurborgar. Enginn matur hefur verið í félagsmiðstöðvum borgarinnar eftir að listeríusmit kom upp í eldhúsinu.

Innlent
Fréttamynd

Inn­kalla brúna rúllu­tertu

Gæðabakstur-Ömmubakstur hefur í samstarfi við Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur tekið ákvörðun um að innkalla Kristjánsbakarís brúna rúllutertu vegna aðskotahlutar í afmarkaðri lotu.

Viðskipti innlent
Fréttamynd

Enn enginn matur á boð­stólum félags­miðstöðvanna

Reykjavíkurborg hefur ekki fengið neinar upplýsingar um staðfest smit vegna listeríu-sýkingar sem kom upp í framleiðslueldhúsinu á Vitatorgi í byrjun mánaðar. Enginn heitur matur hefur verið í boði í félagsmiðstöðvum borgarinnar.

Innlent
Fréttamynd

Mánu­dags­morgunn í Kaffi­stofu Sam­hjálpar

Það er mánudagsmorgunn í Kaffistofu Samhjálpar, klukkan er tíu og það er nýbúið að opna. Það er matarlykt og kliður í loftinu. Það er verið að bera fram morgunmat og setið við flest borð. Kaffistofan er tímabundið staðsett í sal Fíladelfíusöfnuðarins, á neðri hæð í Hátúni. Það er bjart inni og líklega um 40 til 50 manns í salnum.

Innlent
Fréttamynd

Loðnutorfur á hrað­ferð með suður­ströndinni

Loðnuvertíðin er komin á fulla ferð og er loðnan núna á hraðri göngu vestur með suðurströndinni og að nálgast sitt verðmætasta form. Hún er gengin upp á landgrunnið og búin að þétta sig þar í torfur.

Innlent
Fréttamynd

Toll­gæslu­stjóri hafi lofað MS tollflokkuninni um­deildu

Innflytjandi pitsaosts með íblandaðri jurtaolíu telur tollgæslustjóra hafa verið vanhæfan þegar hann gaf út bindandi álit um umdeilda tollflokkun ostsins, þar sem hann hefði áður lofað MS að osturinn yrði settur í flokk sem ber háan toll. Tollflokkunin gengur í berhögg við álit Alþjóðatollastofnunarinnar en starfsmaður Tollsins segir að ávallt sé farið eftir álitum stofnunarinnar, liggi þau á annað borð fyrir.

Viðskipti innlent

Mest lesið