Sjö rétta líbönsk veisla sem þú mátt alls ekki missa af! Sumac 22. september 2025 09:02 Meistarakokkarnir Joyce og Gab eru báðar frá Líbanon. Þær taka yfireldhúsið á veitingastaðnum Sumac dagana 26.-27. september og munu bjóða upp á eftirminnilega 7 rétta líbanska veislu. Veitingastaðurinn Sumac blæs til líbanskrar veislu föstudaginn og laugardaginn 26.-27. september en þá mæta tveir gestakokkar í hús, þær Joyce og Gab sem báðar eru frá Líbanon. „Við erum hrikalega spennt fyrir því að fá Joyce og Gab til okkar í eldhúsið á Sumac,“ segir Þráinn Freyr Vigfússon, matreiðslumeistari og eigandi Sumac sem er veitingastaður vikunnar á Vísi. „Þær hafa báðar unnið á mörgum af bestu veitingastöðum í Beirút, þar á meðal Baron sem er á Worlds 50 best listanum yfir bestu veitingastaði í Miðausturlöndum og í Norður Afríku. Saman ætla þær að bjóða upp á sjö rétta líbanska veislu og ég get lofað því að þetta verður bragðgóð og eftirminnileg upplifun.“ Hægt er að panta borð á viðburðinn hér. Sumac opnaði við Laugaveg 28 sumarið 2017 og hefur alla tíð boðið upp á matseðil með sterkum innblæstri frá seiðandi stemningu Beirút í Líbanon og tælandi áhrifum frá Norður Afríku. Barinn býður upp á ferska og freistandi kokteila og sjarmerandi vínseðil með blönduðum innblæstri frá Evrópu, Marokkó og Líbanon. Hálfdán Pedersen hannaði staðinn en hjarta hans er opið eldhúsið þar sem gestir geta fylgst með töfrandi réttum fæðast. Hráir steyptir veggir, stílhreinir ljósir bekkir og hlýleg lýsing bjóða gesti velkomna og gefa fyrirheit um ljúfa kvöldstund. Nánari upplýsingar má finna á vef Sumac. Veitingastaðir Matur Líbanon Mest lesið „Ég er ekki stoltur af því hvernig ég lét“ Lífið „Hugur manns í þunglyndi er eineltishrotti“ Menning Rifjaði upp martröðina á Arnarhóli Lífið Furðulegar Eddutilnefningar: Nína Dögg, Ólafur Darri og Edda sniðgengin Menning Hljóðblöndunin hörmung en Hebbi gamli bjargaði kvöldinu Gagnrýni Köttur í Kópavogi vekur athygli um allan heim Lífið Björk, Sigur Rós og ríflega þúsund aðrir krefjast sniðgöngu Tónlist Særir burt drauga og dáleiðir sársauka í burtu Lífið Fagnaði sigri með bumbukossi Lífið Laufey með lag í nýja Pradadjöflinum Lífið Fleiri fréttir Gerðu pallinn og svalirnar að uppáhaldsstað sumarsins! Hvernig tannlæknar leysa algeng útlitsvandamál Kaldir pottar eru orðnir hluti af daglegri rútínu margra landsmanna Nespresso 40 ára: Afmælishátíð með vinningum að verðmæti milljón króna Golfvöllurinn í Eyjum tilnefndur sem sá besti í Evrópu Opnir fræðslufundir fyrir almenning um lífeyrismál Situr þú eins og rækja? Góð líkamsstaða byrjar á réttum stól Skóspark og Krakkadagar hjá Icewear: Gengið inn í vorið E.T. sýnd við lifandi undirleik Sinfó í Hörpu Infraklefar og sánur eru heilsutrendið sem allir eru að tala um Hugarafl er staður þar sem karlmenn fella niður grímuna Tryggðu þér sæti í sólinni áður en sumarið fyllist Pungrakvélin hefur slegið í gegn hjá Chad Grooming Hinn goðsagnakenndi óperusöngvari Sir Bryn Terfel kemur til Íslands Íslenskt heiðalamb frá Kjarnafæði í nýjum páskaumbúðum Galdurinn á bak við hinn fullkomna ljóma Frískaðu upp á heimilið með vinsælustu vorlitum Slippfélagsins Skaftfellsk perla fær alþjóðlega viðurkenningu Þessi smávægilega breyting sem kom jafnvægi á líðan Icewear leggur áherslu á strangari gæðakröfur en reglugerðir kveða á um „Ég vildi að ég hefði vitað af ykkur fyrr” ,,Þetta krem bjargaði húðinni á barninu okkar‘‘ Tannheilsa ungmenna veldur áhyggjum Góð tannhirða hefur bein áhrif á almenna heilsu líkamans Fermingarbörn virðast helst langa í raftæki og peninga Apple vörur eru fullkomin fermingargjöf Elvis heimsmeistari snýr aftur til Íslands Íslandsmeistaramót í spili alþýðunnar Ólsen ólsen Íslensk hönnun og vönduð efni skipta máli í upplifun gesta Þurrt hár og hvað er hægt að gera? Sjá meira
„Við erum hrikalega spennt fyrir því að fá Joyce og Gab til okkar í eldhúsið á Sumac,“ segir Þráinn Freyr Vigfússon, matreiðslumeistari og eigandi Sumac sem er veitingastaður vikunnar á Vísi. „Þær hafa báðar unnið á mörgum af bestu veitingastöðum í Beirút, þar á meðal Baron sem er á Worlds 50 best listanum yfir bestu veitingastaði í Miðausturlöndum og í Norður Afríku. Saman ætla þær að bjóða upp á sjö rétta líbanska veislu og ég get lofað því að þetta verður bragðgóð og eftirminnileg upplifun.“ Hægt er að panta borð á viðburðinn hér. Sumac opnaði við Laugaveg 28 sumarið 2017 og hefur alla tíð boðið upp á matseðil með sterkum innblæstri frá seiðandi stemningu Beirút í Líbanon og tælandi áhrifum frá Norður Afríku. Barinn býður upp á ferska og freistandi kokteila og sjarmerandi vínseðil með blönduðum innblæstri frá Evrópu, Marokkó og Líbanon. Hálfdán Pedersen hannaði staðinn en hjarta hans er opið eldhúsið þar sem gestir geta fylgst með töfrandi réttum fæðast. Hráir steyptir veggir, stílhreinir ljósir bekkir og hlýleg lýsing bjóða gesti velkomna og gefa fyrirheit um ljúfa kvöldstund. Nánari upplýsingar má finna á vef Sumac.
Veitingastaðir Matur Líbanon Mest lesið „Ég er ekki stoltur af því hvernig ég lét“ Lífið „Hugur manns í þunglyndi er eineltishrotti“ Menning Rifjaði upp martröðina á Arnarhóli Lífið Furðulegar Eddutilnefningar: Nína Dögg, Ólafur Darri og Edda sniðgengin Menning Hljóðblöndunin hörmung en Hebbi gamli bjargaði kvöldinu Gagnrýni Köttur í Kópavogi vekur athygli um allan heim Lífið Björk, Sigur Rós og ríflega þúsund aðrir krefjast sniðgöngu Tónlist Særir burt drauga og dáleiðir sársauka í burtu Lífið Fagnaði sigri með bumbukossi Lífið Laufey með lag í nýja Pradadjöflinum Lífið Fleiri fréttir Gerðu pallinn og svalirnar að uppáhaldsstað sumarsins! Hvernig tannlæknar leysa algeng útlitsvandamál Kaldir pottar eru orðnir hluti af daglegri rútínu margra landsmanna Nespresso 40 ára: Afmælishátíð með vinningum að verðmæti milljón króna Golfvöllurinn í Eyjum tilnefndur sem sá besti í Evrópu Opnir fræðslufundir fyrir almenning um lífeyrismál Situr þú eins og rækja? Góð líkamsstaða byrjar á réttum stól Skóspark og Krakkadagar hjá Icewear: Gengið inn í vorið E.T. sýnd við lifandi undirleik Sinfó í Hörpu Infraklefar og sánur eru heilsutrendið sem allir eru að tala um Hugarafl er staður þar sem karlmenn fella niður grímuna Tryggðu þér sæti í sólinni áður en sumarið fyllist Pungrakvélin hefur slegið í gegn hjá Chad Grooming Hinn goðsagnakenndi óperusöngvari Sir Bryn Terfel kemur til Íslands Íslenskt heiðalamb frá Kjarnafæði í nýjum páskaumbúðum Galdurinn á bak við hinn fullkomna ljóma Frískaðu upp á heimilið með vinsælustu vorlitum Slippfélagsins Skaftfellsk perla fær alþjóðlega viðurkenningu Þessi smávægilega breyting sem kom jafnvægi á líðan Icewear leggur áherslu á strangari gæðakröfur en reglugerðir kveða á um „Ég vildi að ég hefði vitað af ykkur fyrr” ,,Þetta krem bjargaði húðinni á barninu okkar‘‘ Tannheilsa ungmenna veldur áhyggjum Góð tannhirða hefur bein áhrif á almenna heilsu líkamans Fermingarbörn virðast helst langa í raftæki og peninga Apple vörur eru fullkomin fermingargjöf Elvis heimsmeistari snýr aftur til Íslands Íslandsmeistaramót í spili alþýðunnar Ólsen ólsen Íslensk hönnun og vönduð efni skipta máli í upplifun gesta Þurrt hár og hvað er hægt að gera? Sjá meira