Nýr og glæsilegur uppskriftavefur frá Nóa Síríus Nói Síríus 31. október 2024 10:15 Nú geta landsmenn sótt gömlu klassísku uppskriftirnar frá Nóa Síríus auk fjölda nýrra og spennandi uppskrifta. Nói Síríus opnaði glæsilegan uppskriftarvef í gær sem ber nafnið Ljúfa líf og þar ættu allir að finna eitthvað við sitt hæfi. Nói Síríus opnaði nýjan og glæsilegan uppskriftarvef í gær sem ber nafnið Ljúfa líf. Þar má finna fjölda klassískra og nýrra uppskrifta auk hinna sívinsælu kökubæklinga sem hafa komið úr árlega síðan 1992. „Það eru svo sannarlega margir sem hafa beðið eftir þessum uppskriftavef,“ segir Ögmundur Ísak Ögmundsson, markaðsfulltrúi hjá Nóa Síríus. „Við höfum fengið margar fyrirspurnir undanfarin ár um hvort ekki eigi að safna þessum klassísku uppskriftum saman á einn stað og ekki síður klassísku kökubæklingunum sem landsmenn hafa safnað í áratugi.“ Uppskriftir skiptast í nokkra flokka; Smákökur, kökur, bollakökur, eftirrétti, konfekt, ís og ístertur, drykki og annað. „Þarna ættu allir að finna eitthvað við sitt hæfi, klassískar uppskriftir og eitthvað nýtt. Það var starfsfólk Nóa Síríus sem á heiðurinn af uppskriftum í fyrstu bæklingunum.“ „Við höfum fengið margar fyrirspurnir undanfarin ár um hvort ekki eigi að safna þessum klassísku uppskriftum saman á einn stað og ekki síður klassísku kökubæklingunum sem landsmenn hafa safnað í áratugi,“ segir Ögmundur Ísak Ögmundsson, markaðsfulltrúi hjá Nóa Síríus. Síðar tók við farsælt samstarf við þekkta bakara og matgæðinga. „Þar má m.a. nefna Jóa Fel (bæklingur frá 1995), Evu Laufeyju (bæklingur frá 2019), Hafliða Ragnarsson (bæklingur frá 1994) og Berglindi Hreiðarsdóttur sem rekur vefinn Gotterí og gersemar (bæklingur frá 2023). Það er mjög gaman að sjá hvað þessi snillingar og aðrir sem hafa unnið með okkur, nýta fjölbreytt hráefni úr vöruflóru okkar. Stundum hugsa ég bara: „Hvernig datt honum/henni þetta í hug?“.“ Utan gómsætra uppskrifta og safn eldri kökubæklinga mun vefurinn líka innihalda ýmsar skemmtilegar fréttir og sögur tengdar langri sögu fyrirtækisins og Íslendinga sem hafa notað vörur þess undanfarna áratugi. „Það tengja einhvern vegin allir við Nóa Síríus og eiga sínar uppáhaldsvörur. Nú þegar má m.a. lesa um 30 ára afmæli lakkrístoppsins en hann er alíslensk uppfinning og skemmtilegt viðtal við plötusnúðinn og fjölmiðlakonuna Dóru Júlíu.“ Kökubæklingar Nóa Síríus hafa notið mikilla vinsælda eins og fyrr segir og með þessum vef ná nýir bæklingar meiri útbreiðslu og aðgengi að eldri bæklingum verður muna meira en áður. „Hér ráða líka umhverfissjónarmið för auk þess sem vefurinn gefur okkur fleiri tækifæri til að birta uppskriftir yfir allt árið. Því þótt jólin séu stærsti bökunartíminn hér á landi þá er árið hlaðið af alls kyns tilefnum. Og þá er gott að geta kíkt inn á Ljúfa líf.“ Skelltu í eina skrímslahrísköku frá Gotterí og gersemum. Skrímslahrískökur Rice Krispies Uppskrift frá Berglindi Hreiðarsdóttur - Gotterí og gersemar. Innihaldsefni: 200 g Síríus suðusúkkulaði 40 g smjör 220 g síróp 150 g Eitt sett lakkrískurl 150 g Rice Krispies Kökuskraut Sykuraugu Leiðbeiningar: Klæðið skúffukökuform að innan með bökunarpappír. Bræðið súkkulaði, smjör og síróp saman í potti þar til bráðið. Leyfið að sjóða saman í um 30 sekúndur og slökkvið þá á hellunni. Hrærið Rice Krispies og Eitt sett kurli saman við og hellið í bökunarformið, sléttið aðeins úr. Stráið kökuskrauti í hrekkjavökulitunum yfir allt og þrýstið skrímslaaugum niður hér og þar. Kælið í að minnsta kosti 30 mínútur áður en þið skerið í. Kökur og tertur Jól Mest lesið Ótrúleg tískutilviljun skekur fjölmiðlaheiminn Lífið Best klæddu Íslendingarnir 2024 Tíska og hönnun Sænsk tískudrottning sögð kúga starfsfólk sitt Tíska og hönnun Bjarni og Sigurður verði ekki myrtir í bók Menning „Ég hélt svo innilega að það væri stelpa“ Lífið Yfir fimmtíu fengu sér tattú í stórafmæli Steinda Lífið Börn og foreldrar að bugast vegna jólaviðburða Lífið Matarboðin sem fólk man eftir Lífið samstarf Skýringar á jólastressinu margvíslegar Áskorun Frumsýning á Vísi: Villi og Vigdís hleypa ljósinu inn Lífið Fleiri fréttir Uppskrift að jólamatnum - þegar ekkert má klikka Matarboðin sem fólk man eftir Signature opnar nýjan sýningarsal á rótgrónum stað Töfrandi og kynngimagnaður kvennaheimur opnast Óviðjafnanleg frásögn frá einstökum höfundi Gjafabréf sem búa til ógleymanlegar minningar í íslenskri náttúru Skáldskapur talaður lóðbeint út úr eigin hjarta „Hér hvílir sannleikurinn“ Gæsahúð þegar dansarar sviptu hulunni af goðsagnakenndum bíl Að ánetjast eldri konum Hafa stutt við bætta heilsu þjóðarinnar í aldarfjórðung Sérfræðingar Útilífs aðstoða við val á rétta búnaðinum Virka sömu orðskýringar á ömmur og unglinga? Kærleikskúla sem býr til ævintýri og góðar minningar Ein ákvörðun getur miklu breytt - ritdómur Jülevenner er jólasýning sem fer alltaf úr böndunum Nýtt íslenskt tískuvörumerki opnar glæsilega verslun Jólatrjáasala til styrktar góðu málefni Gjöfin fyrir grillarann og pizzagerðina fæst hjá Grillkofanum Yerma er jólasýning Þjóðleikhússins Sparitímabilið er að hefjast, er fataskápurinn klár? Hópkaup hefur sparað þjóðinni 4,5 milljarða Kláraðu allar jólagjafirnar á einu bretti Síðasti Bókakonfektmolinn - Höfundar lesa í kvöld Ritdómur: ,,Þú hatar ekki að vera með píku, er það?“ Gleði á forsýningu Sambíóanna og Bylgjunnar á Vaiana 2 Ritdómur Lestrarklefans: Eins konar dans Smáralindin fylltist af bókþyrstum gestum Bókaumfjöllun: Einlæg og íhugul skáldævisaga Höfundar lesa upp úr bókum sínum í beinni í kvöld Sjá meira
„Það eru svo sannarlega margir sem hafa beðið eftir þessum uppskriftavef,“ segir Ögmundur Ísak Ögmundsson, markaðsfulltrúi hjá Nóa Síríus. „Við höfum fengið margar fyrirspurnir undanfarin ár um hvort ekki eigi að safna þessum klassísku uppskriftum saman á einn stað og ekki síður klassísku kökubæklingunum sem landsmenn hafa safnað í áratugi.“ Uppskriftir skiptast í nokkra flokka; Smákökur, kökur, bollakökur, eftirrétti, konfekt, ís og ístertur, drykki og annað. „Þarna ættu allir að finna eitthvað við sitt hæfi, klassískar uppskriftir og eitthvað nýtt. Það var starfsfólk Nóa Síríus sem á heiðurinn af uppskriftum í fyrstu bæklingunum.“ „Við höfum fengið margar fyrirspurnir undanfarin ár um hvort ekki eigi að safna þessum klassísku uppskriftum saman á einn stað og ekki síður klassísku kökubæklingunum sem landsmenn hafa safnað í áratugi,“ segir Ögmundur Ísak Ögmundsson, markaðsfulltrúi hjá Nóa Síríus. Síðar tók við farsælt samstarf við þekkta bakara og matgæðinga. „Þar má m.a. nefna Jóa Fel (bæklingur frá 1995), Evu Laufeyju (bæklingur frá 2019), Hafliða Ragnarsson (bæklingur frá 1994) og Berglindi Hreiðarsdóttur sem rekur vefinn Gotterí og gersemar (bæklingur frá 2023). Það er mjög gaman að sjá hvað þessi snillingar og aðrir sem hafa unnið með okkur, nýta fjölbreytt hráefni úr vöruflóru okkar. Stundum hugsa ég bara: „Hvernig datt honum/henni þetta í hug?“.“ Utan gómsætra uppskrifta og safn eldri kökubæklinga mun vefurinn líka innihalda ýmsar skemmtilegar fréttir og sögur tengdar langri sögu fyrirtækisins og Íslendinga sem hafa notað vörur þess undanfarna áratugi. „Það tengja einhvern vegin allir við Nóa Síríus og eiga sínar uppáhaldsvörur. Nú þegar má m.a. lesa um 30 ára afmæli lakkrístoppsins en hann er alíslensk uppfinning og skemmtilegt viðtal við plötusnúðinn og fjölmiðlakonuna Dóru Júlíu.“ Kökubæklingar Nóa Síríus hafa notið mikilla vinsælda eins og fyrr segir og með þessum vef ná nýir bæklingar meiri útbreiðslu og aðgengi að eldri bæklingum verður muna meira en áður. „Hér ráða líka umhverfissjónarmið för auk þess sem vefurinn gefur okkur fleiri tækifæri til að birta uppskriftir yfir allt árið. Því þótt jólin séu stærsti bökunartíminn hér á landi þá er árið hlaðið af alls kyns tilefnum. Og þá er gott að geta kíkt inn á Ljúfa líf.“ Skelltu í eina skrímslahrísköku frá Gotterí og gersemum. Skrímslahrískökur Rice Krispies Uppskrift frá Berglindi Hreiðarsdóttur - Gotterí og gersemar. Innihaldsefni: 200 g Síríus suðusúkkulaði 40 g smjör 220 g síróp 150 g Eitt sett lakkrískurl 150 g Rice Krispies Kökuskraut Sykuraugu Leiðbeiningar: Klæðið skúffukökuform að innan með bökunarpappír. Bræðið súkkulaði, smjör og síróp saman í potti þar til bráðið. Leyfið að sjóða saman í um 30 sekúndur og slökkvið þá á hellunni. Hrærið Rice Krispies og Eitt sett kurli saman við og hellið í bökunarformið, sléttið aðeins úr. Stráið kökuskrauti í hrekkjavökulitunum yfir allt og þrýstið skrímslaaugum niður hér og þar. Kælið í að minnsta kosti 30 mínútur áður en þið skerið í.
Kökur og tertur Jól Mest lesið Ótrúleg tískutilviljun skekur fjölmiðlaheiminn Lífið Best klæddu Íslendingarnir 2024 Tíska og hönnun Sænsk tískudrottning sögð kúga starfsfólk sitt Tíska og hönnun Bjarni og Sigurður verði ekki myrtir í bók Menning „Ég hélt svo innilega að það væri stelpa“ Lífið Yfir fimmtíu fengu sér tattú í stórafmæli Steinda Lífið Börn og foreldrar að bugast vegna jólaviðburða Lífið Matarboðin sem fólk man eftir Lífið samstarf Skýringar á jólastressinu margvíslegar Áskorun Frumsýning á Vísi: Villi og Vigdís hleypa ljósinu inn Lífið Fleiri fréttir Uppskrift að jólamatnum - þegar ekkert má klikka Matarboðin sem fólk man eftir Signature opnar nýjan sýningarsal á rótgrónum stað Töfrandi og kynngimagnaður kvennaheimur opnast Óviðjafnanleg frásögn frá einstökum höfundi Gjafabréf sem búa til ógleymanlegar minningar í íslenskri náttúru Skáldskapur talaður lóðbeint út úr eigin hjarta „Hér hvílir sannleikurinn“ Gæsahúð þegar dansarar sviptu hulunni af goðsagnakenndum bíl Að ánetjast eldri konum Hafa stutt við bætta heilsu þjóðarinnar í aldarfjórðung Sérfræðingar Útilífs aðstoða við val á rétta búnaðinum Virka sömu orðskýringar á ömmur og unglinga? Kærleikskúla sem býr til ævintýri og góðar minningar Ein ákvörðun getur miklu breytt - ritdómur Jülevenner er jólasýning sem fer alltaf úr böndunum Nýtt íslenskt tískuvörumerki opnar glæsilega verslun Jólatrjáasala til styrktar góðu málefni Gjöfin fyrir grillarann og pizzagerðina fæst hjá Grillkofanum Yerma er jólasýning Þjóðleikhússins Sparitímabilið er að hefjast, er fataskápurinn klár? Hópkaup hefur sparað þjóðinni 4,5 milljarða Kláraðu allar jólagjafirnar á einu bretti Síðasti Bókakonfektmolinn - Höfundar lesa í kvöld Ritdómur: ,,Þú hatar ekki að vera með píku, er það?“ Gleði á forsýningu Sambíóanna og Bylgjunnar á Vaiana 2 Ritdómur Lestrarklefans: Eins konar dans Smáralindin fylltist af bókþyrstum gestum Bókaumfjöllun: Einlæg og íhugul skáldævisaga Höfundar lesa upp úr bókum sínum í beinni í kvöld Sjá meira