Sjávarréttapasta í hvítvínssósu á 15 mínútum Eva Laufey Kjaran skrifar 23. október 2015 11:16 viísir/evalaufey SjávarréttadraumurSjávarréttapasta400 g pastaÓlífuolíaSmjör1 laukur3 hvítlauksrif1 rautt chili10 kirsuberjatómatarhandfylli steinseljasalt og pipar300 g skelflettur humar300 g risarækjursítrónusafi úr hálfri sítrónu1 glas hvítvínSjóðið pastað samkvæmt upplýsingum á pakkningu. Þegar pastað er tilbúið hellið þið öllu vatninu frá.Hitið smjör og olíu í potti við vægan hita. Saxið lauk, hvítlauk og chili, steikið í smá stund eða þar til laukurinn fer að gyllast. Skerið kirsuberjatómata í tvennt og bætið út í pottinn ásamt smátt saxaðri steinselju. Bætið risarækjum og humrinum í pottinn og eldið sjávarréttina í 2 –3 mínútur. Hellið hvítvíninu út í og leyfið þessu að malla í 2 mínútur. Kreistið safann úr hálfri sítrónu út í og blandið öllu vel saman. Kryddið til með salti og pipar. Setjið spagettíið í pottinn og blandið öllu mjög vel saman þar til sósan þekur pastað. Takið af hitanum. Setjið pastað á fat og skreytið með steinselju og sítrónubátum. Njótið gjarnan með góðu hvítlauksbrauði og hvítvíni. Missið ekki af Matargleði Evu öll fimmtudagskvöld á Stöð 2. Eva Laufey Pastaréttir Sjávarréttir Uppskriftir Tengdar fréttir Sjúklega gott súkkulaði fondú Það þarf ekki að vera flókið að útbúa veitingar fyrir vinahópinn og algjör óþarfi að stressa sig korter fyrir boðið. Hér er skotheld uppskrift að ljúffengu súkkulaði fondú sem slær alltaf í gegn og tekur enga stund að búa til. 12. október 2015 10:53 Ljúffengur platti sem gleður bæði auga og bragðlaukana Forréttur eða smárréttur sem tilvalið er að bera fram þegar þið fáið gesti í mat, einfalt og fljótlegt að setja saman. Sitt lítið af hvoru, eitthvað fyrir alla. 9. október 2015 09:23 Brauðréttur með pepperoni og mexíkóosti Einstaklega bragðgóður og einfaldur brauðréttur sem á svo sannarlega vel við þegar vinahópurinn hittist. 12. október 2015 11:41 Haustleg gúllassúpa Það er fátt betra en matarmikil og bragðgóð súpa á köldum vetrardögum sem yljar manni að innan. Gott nautakjöt, beikon og grænmeti er uppistaðan í þessari súpu sem þið ættuð að prófa. 12. október 2015 11:07 Mest lesið Umfjöllunin um kynjaveisluna fór fyrir brjóstið á Birgittu Lífið Fiskikóngurinn fékk golfkúlu í hausinn Lífið Símtal á lágpunkti úti í London breytti öllu Lífið Mætti á nærfötunum einum klæða Tíska og hönnun Laug til um hakkara en bar sjálfur ábyrgð á unaðsstunum Lífið „Mig langaði að eiga vini og verða vinsæll“ Lífið Íbúð við Laugaveg sem áður var bíósalur Lífið „Háð því að gera hluti sem eru óþægilegir“ Lífið Listamenn skora á Samherja að falla frá málsókn gegn ODEE Lífið Björk byrjar kvöldið og Blawan tekur svo við Lífið
SjávarréttadraumurSjávarréttapasta400 g pastaÓlífuolíaSmjör1 laukur3 hvítlauksrif1 rautt chili10 kirsuberjatómatarhandfylli steinseljasalt og pipar300 g skelflettur humar300 g risarækjursítrónusafi úr hálfri sítrónu1 glas hvítvínSjóðið pastað samkvæmt upplýsingum á pakkningu. Þegar pastað er tilbúið hellið þið öllu vatninu frá.Hitið smjör og olíu í potti við vægan hita. Saxið lauk, hvítlauk og chili, steikið í smá stund eða þar til laukurinn fer að gyllast. Skerið kirsuberjatómata í tvennt og bætið út í pottinn ásamt smátt saxaðri steinselju. Bætið risarækjum og humrinum í pottinn og eldið sjávarréttina í 2 –3 mínútur. Hellið hvítvíninu út í og leyfið þessu að malla í 2 mínútur. Kreistið safann úr hálfri sítrónu út í og blandið öllu vel saman. Kryddið til með salti og pipar. Setjið spagettíið í pottinn og blandið öllu mjög vel saman þar til sósan þekur pastað. Takið af hitanum. Setjið pastað á fat og skreytið með steinselju og sítrónubátum. Njótið gjarnan með góðu hvítlauksbrauði og hvítvíni. Missið ekki af Matargleði Evu öll fimmtudagskvöld á Stöð 2.
Eva Laufey Pastaréttir Sjávarréttir Uppskriftir Tengdar fréttir Sjúklega gott súkkulaði fondú Það þarf ekki að vera flókið að útbúa veitingar fyrir vinahópinn og algjör óþarfi að stressa sig korter fyrir boðið. Hér er skotheld uppskrift að ljúffengu súkkulaði fondú sem slær alltaf í gegn og tekur enga stund að búa til. 12. október 2015 10:53 Ljúffengur platti sem gleður bæði auga og bragðlaukana Forréttur eða smárréttur sem tilvalið er að bera fram þegar þið fáið gesti í mat, einfalt og fljótlegt að setja saman. Sitt lítið af hvoru, eitthvað fyrir alla. 9. október 2015 09:23 Brauðréttur með pepperoni og mexíkóosti Einstaklega bragðgóður og einfaldur brauðréttur sem á svo sannarlega vel við þegar vinahópurinn hittist. 12. október 2015 11:41 Haustleg gúllassúpa Það er fátt betra en matarmikil og bragðgóð súpa á köldum vetrardögum sem yljar manni að innan. Gott nautakjöt, beikon og grænmeti er uppistaðan í þessari súpu sem þið ættuð að prófa. 12. október 2015 11:07 Mest lesið Umfjöllunin um kynjaveisluna fór fyrir brjóstið á Birgittu Lífið Fiskikóngurinn fékk golfkúlu í hausinn Lífið Símtal á lágpunkti úti í London breytti öllu Lífið Mætti á nærfötunum einum klæða Tíska og hönnun Laug til um hakkara en bar sjálfur ábyrgð á unaðsstunum Lífið „Mig langaði að eiga vini og verða vinsæll“ Lífið Íbúð við Laugaveg sem áður var bíósalur Lífið „Háð því að gera hluti sem eru óþægilegir“ Lífið Listamenn skora á Samherja að falla frá málsókn gegn ODEE Lífið Björk byrjar kvöldið og Blawan tekur svo við Lífið
Sjúklega gott súkkulaði fondú Það þarf ekki að vera flókið að útbúa veitingar fyrir vinahópinn og algjör óþarfi að stressa sig korter fyrir boðið. Hér er skotheld uppskrift að ljúffengu súkkulaði fondú sem slær alltaf í gegn og tekur enga stund að búa til. 12. október 2015 10:53
Ljúffengur platti sem gleður bæði auga og bragðlaukana Forréttur eða smárréttur sem tilvalið er að bera fram þegar þið fáið gesti í mat, einfalt og fljótlegt að setja saman. Sitt lítið af hvoru, eitthvað fyrir alla. 9. október 2015 09:23
Brauðréttur með pepperoni og mexíkóosti Einstaklega bragðgóður og einfaldur brauðréttur sem á svo sannarlega vel við þegar vinahópurinn hittist. 12. október 2015 11:41
Haustleg gúllassúpa Það er fátt betra en matarmikil og bragðgóð súpa á köldum vetrardögum sem yljar manni að innan. Gott nautakjöt, beikon og grænmeti er uppistaðan í þessari súpu sem þið ættuð að prófa. 12. október 2015 11:07