Bjóða öllum sem vilja heim í útgáfupartí Stefán Árni Pálsson skrifar 17. október 2025 11:00 Albert og Bergþór eru ekki feimnir við það að fá fólk í heimsókn. Albert Eiríksson, hinn landsþekkti matgæðingur, lífskúnstner og matarbloggari, gerir eitt besta og einfaldasta heilsubrauð landsins og þó víðar væri leitað. Albert var að gefa út matreiðslubók með girnilegum heilsuréttum og þar er hann til dæmis með uppskrift að dásamlegu og hollu súkkulaðismjöri. En í staðinn fyrir að halda útgáfuboð þá býður hann hreinlega öllum sem vilja koma heim til þeirra Alberts og Bergþórs Pálssonar eiginmanns hans í kaffi og spjalla og jafnvel hlusta á söng og tónlist. Í bókinni eru þvílíkt auðveldar og góðar uppskriftir sem margar hverjar koma á óvart. Vala Matt fór og skoðaði girnilegar hollustuuppskriftir og leit til þeirra í kaffi. Baka og bækur „Við erum alveg vanir að opna heimilið og það er bara skemmtilegt,“ segir Albert og heldur áfram. „Við elskum að taka á móti fólki og reynum að hafa þetta heimilislegt og skemmtilegt. Ég árita bækur og Bergur býður upp á rabbabaraböku. Við erum með rabbabara úti í garði og hann nýtist. Það er svo mikið til af skemmtilegu fólki og það er svo gaman að hitta fólk og allir eiga sér sögu.“ Hér að neðan má sjá innslagið í heild sinni. Ísland í dag Vala Matt Mest lesið Grætur enn að hafa misst af símtalinu Lífið Húsið helmingi dýrara tveimur árum síðar Lífið Finnst hún loksins geta borið höfuð hátt á ný Lífið Sætti sig við að geta ekki breytt pabba sínum Lífið Fréttatía vikunnar: Stjörnur, svindl og Nóbel Lífið Digger grefur sína eigin gröf Gagnrýni Smáralind breytist í tímavél um helgina Lífið samstarf Opinbera haustrómantík á Spáni Lífið Stefndu á 150 milljónir en einbýlið kostaði meira Lífið Ástarbréf til íslenskra költmynda Tónlist Fleiri fréttir Jón flutti frumsamið lag um fjörutíu ára sögu Stöðvar 2 og Sýnar Grætur enn að hafa misst af símtalinu Endurheimti tilganginn í erfiðu bataferli Fréttatía vikunnar: Stjörnur, svindl og Nóbel Öllu til tjaldað í afmælisþætti Sýnar Húsið helmingi dýrara tveimur árum síðar Hetjan 1986 veit enn ekki hver sendi honum spóluna Fjörutíu ár frá stofnun Stöðvar 2: „Þetta varð milljónatjón“ Stefndu á 150 milljónir en einbýlið kostaði meira „Ætli við endum ekki í einhvers konar fráhvörfum“ Sætti sig við að geta ekki breytt pabba sínum Opinbera haustrómantík á Spáni Framhald af manninum sem mátti ekki fara út með strákunum Hvað veistu um... Nóbelsverðlaunin? Alaska og Flóni hætt saman Saga Sig og Villi naglbítur eignuðust dóttur Verðlaunin ráðgáta og tilfinningin klikkuð Óþekkti sonurinn leitaði Herbert uppi Er Skúli Mog að selja túristum niðurgreitt kornsíróp? Vinsældirnar skipti miklu máli fyrir arfleifð Johns Snorra Simmi og Auddi mættust aftur á skjánum Eva Marie Saint er látin Ung og upprennandi: „Pabbi segir mér alveg að hætta þessu“ „Það væri ekki hægt að skrifa þetta handrit“ Minntist pabba síns Johns Snorra: „Að sjálfsögðu hringdi ég í pabba!“ Dagbók lögreglu: Próflaus eineygður ökumaður flúði af vettvangi Grétu af gleði þegar þær hittust loksins Stjörnurnar þefuðu á Kjarval Ice Spice og Millie skelltu sér í pottinn Hvað veistu um... íslenska hönnun? Sjá meira
Albert var að gefa út matreiðslubók með girnilegum heilsuréttum og þar er hann til dæmis með uppskrift að dásamlegu og hollu súkkulaðismjöri. En í staðinn fyrir að halda útgáfuboð þá býður hann hreinlega öllum sem vilja koma heim til þeirra Alberts og Bergþórs Pálssonar eiginmanns hans í kaffi og spjalla og jafnvel hlusta á söng og tónlist. Í bókinni eru þvílíkt auðveldar og góðar uppskriftir sem margar hverjar koma á óvart. Vala Matt fór og skoðaði girnilegar hollustuuppskriftir og leit til þeirra í kaffi. Baka og bækur „Við erum alveg vanir að opna heimilið og það er bara skemmtilegt,“ segir Albert og heldur áfram. „Við elskum að taka á móti fólki og reynum að hafa þetta heimilislegt og skemmtilegt. Ég árita bækur og Bergur býður upp á rabbabaraböku. Við erum með rabbabara úti í garði og hann nýtist. Það er svo mikið til af skemmtilegu fólki og það er svo gaman að hitta fólk og allir eiga sér sögu.“ Hér að neðan má sjá innslagið í heild sinni.
Ísland í dag Vala Matt Mest lesið Grætur enn að hafa misst af símtalinu Lífið Húsið helmingi dýrara tveimur árum síðar Lífið Finnst hún loksins geta borið höfuð hátt á ný Lífið Sætti sig við að geta ekki breytt pabba sínum Lífið Fréttatía vikunnar: Stjörnur, svindl og Nóbel Lífið Digger grefur sína eigin gröf Gagnrýni Smáralind breytist í tímavél um helgina Lífið samstarf Opinbera haustrómantík á Spáni Lífið Stefndu á 150 milljónir en einbýlið kostaði meira Lífið Ástarbréf til íslenskra költmynda Tónlist Fleiri fréttir Jón flutti frumsamið lag um fjörutíu ára sögu Stöðvar 2 og Sýnar Grætur enn að hafa misst af símtalinu Endurheimti tilganginn í erfiðu bataferli Fréttatía vikunnar: Stjörnur, svindl og Nóbel Öllu til tjaldað í afmælisþætti Sýnar Húsið helmingi dýrara tveimur árum síðar Hetjan 1986 veit enn ekki hver sendi honum spóluna Fjörutíu ár frá stofnun Stöðvar 2: „Þetta varð milljónatjón“ Stefndu á 150 milljónir en einbýlið kostaði meira „Ætli við endum ekki í einhvers konar fráhvörfum“ Sætti sig við að geta ekki breytt pabba sínum Opinbera haustrómantík á Spáni Framhald af manninum sem mátti ekki fara út með strákunum Hvað veistu um... Nóbelsverðlaunin? Alaska og Flóni hætt saman Saga Sig og Villi naglbítur eignuðust dóttur Verðlaunin ráðgáta og tilfinningin klikkuð Óþekkti sonurinn leitaði Herbert uppi Er Skúli Mog að selja túristum niðurgreitt kornsíróp? Vinsældirnar skipti miklu máli fyrir arfleifð Johns Snorra Simmi og Auddi mættust aftur á skjánum Eva Marie Saint er látin Ung og upprennandi: „Pabbi segir mér alveg að hætta þessu“ „Það væri ekki hægt að skrifa þetta handrit“ Minntist pabba síns Johns Snorra: „Að sjálfsögðu hringdi ég í pabba!“ Dagbók lögreglu: Próflaus eineygður ökumaður flúði af vettvangi Grétu af gleði þegar þær hittust loksins Stjörnurnar þefuðu á Kjarval Ice Spice og Millie skelltu sér í pottinn Hvað veistu um... íslenska hönnun? Sjá meira