Götubitahátíð Íslands haldin við mikla viðhöfn um helgina Árni Sæberg skrifar 14. júlí 2021 08:00 Hátíðin var haldin á Miðbakkanum árið 2019. Róbert Aron Götubitahátíð Íslands 2021 og stærsta götubitakeppni í heimi European Street Food Awards verða haldnar í Hljómskálagarðinum í Reykjavík dagana 17.-18. júlí næstkomandi. Á hátíðinni verður að finna alla helstu matarvagna og götubitasöluaðila á Íslandi. Samhliða hátíðinni verður haldin keppnin Besti Götubiti Íslands 2021 í samstarfi við European Street Food Awards en það er jafnframt stærsta götubitakeppni í heiminum í dag. Keppnin er haldin víðsvegar um Evrópu og mun Ísland vera með fulltrúa í lokakeppninni. Vegna ástandsins í heiminum hefur hvorki staðsetning né dagsetning lokakeppninnar verið ákveðin. Árið 2019 fór grænkeraveitingastaðurinn Jömm fyrir hönd Íslands á lokakeppnina sem þá var haldin í Malmö. Mikil spenna fyrir hátíðinni Róbert Aron Magnússon forsvarsmaður hátíðarinnar segir hana aðallega vera hugsaða upp á stemninguna en að söluaðilar leggi þó mikinn metnað í keppnina sjálfa. Róbert segir einnig að spáin fyrir helgina lofi góðu, miðað við Reykjavík allavega, og að allir sem að hátíðinni koma séu gríðarlega spenntir fyrir henni. Keppt verður í nokkrum skemmtilegum flokkum – Besti grænmetisrétturinn, Besti smábitinn, Götubiti Fólksins, Besta framsetningin og síðast en ekki síst Besti Götubitinn 2021. Einvalalið dómara velur sigurvegara Dómnefndina í ár skipa Ólafur Örn Ólafsson, veitingamaður og matgæðingur, Binni Löve áhrifavaldur, Shruthi Basappa, matarskríbent hjá Reykjavík Grapevine, og Helgi Svavar Helgason, trymbill og matgæðingur. Niðurstaða í keppninni Götubiti fólksins veltur á fólkinu sem sækir hátíðina en kosið er um sigurvegara í rafrænni kosningu. Sigurvegarar keppninnar í fyrra voru Silli kokkur í flokkunum Besti götubitinn 2020 og Götubiti fólksins og Just Wingin' it í flokkinum Besti smábitinn. Á hátíðinni verða yfir 20 söluaðilar, uppblásinn írskur pöbb, bjórbíllinn, plötsnúðar, Dj Karítas, Krónuhjólið, Símbíllinn, leiktæki fyrir börn, sex hoppukastalar, vatnaboltar og Nerfvöllur. Reykjavík Matur Veitingastaðir Mest lesið „Skýið er bleikt og við erum sannarlega enn þá á því skýi og í sjokki“ Lífið Ólöf og Magnús ástfangin á frumsýningu Menning „Þetta er bara fjárhagslegt ofbeldi“ Lífið Laufey fékk sæta kveðju frá yngsta Grammy-verðlaunahafa sögunnar Lífið Nakinn á kóræfingu Lífið Síðasti leynigesturinn opinberaður Lífið Ungir hjartaknúsarar mæta á hvíta tjaldið Bíó og sjónvarp Hestastelpa úr sveit og sjóðheitur hönnuður Menning Fjölskyldan veik af fíknivanda en alltaf staðið þétt saman Lífið Þær keppa í Ungfrú Ísland 2026 Lífið
Á hátíðinni verður að finna alla helstu matarvagna og götubitasöluaðila á Íslandi. Samhliða hátíðinni verður haldin keppnin Besti Götubiti Íslands 2021 í samstarfi við European Street Food Awards en það er jafnframt stærsta götubitakeppni í heiminum í dag. Keppnin er haldin víðsvegar um Evrópu og mun Ísland vera með fulltrúa í lokakeppninni. Vegna ástandsins í heiminum hefur hvorki staðsetning né dagsetning lokakeppninnar verið ákveðin. Árið 2019 fór grænkeraveitingastaðurinn Jömm fyrir hönd Íslands á lokakeppnina sem þá var haldin í Malmö. Mikil spenna fyrir hátíðinni Róbert Aron Magnússon forsvarsmaður hátíðarinnar segir hana aðallega vera hugsaða upp á stemninguna en að söluaðilar leggi þó mikinn metnað í keppnina sjálfa. Róbert segir einnig að spáin fyrir helgina lofi góðu, miðað við Reykjavík allavega, og að allir sem að hátíðinni koma séu gríðarlega spenntir fyrir henni. Keppt verður í nokkrum skemmtilegum flokkum – Besti grænmetisrétturinn, Besti smábitinn, Götubiti Fólksins, Besta framsetningin og síðast en ekki síst Besti Götubitinn 2021. Einvalalið dómara velur sigurvegara Dómnefndina í ár skipa Ólafur Örn Ólafsson, veitingamaður og matgæðingur, Binni Löve áhrifavaldur, Shruthi Basappa, matarskríbent hjá Reykjavík Grapevine, og Helgi Svavar Helgason, trymbill og matgæðingur. Niðurstaða í keppninni Götubiti fólksins veltur á fólkinu sem sækir hátíðina en kosið er um sigurvegara í rafrænni kosningu. Sigurvegarar keppninnar í fyrra voru Silli kokkur í flokkunum Besti götubitinn 2020 og Götubiti fólksins og Just Wingin' it í flokkinum Besti smábitinn. Á hátíðinni verða yfir 20 söluaðilar, uppblásinn írskur pöbb, bjórbíllinn, plötsnúðar, Dj Karítas, Krónuhjólið, Símbíllinn, leiktæki fyrir börn, sex hoppukastalar, vatnaboltar og Nerfvöllur.
Reykjavík Matur Veitingastaðir Mest lesið „Skýið er bleikt og við erum sannarlega enn þá á því skýi og í sjokki“ Lífið Ólöf og Magnús ástfangin á frumsýningu Menning „Þetta er bara fjárhagslegt ofbeldi“ Lífið Laufey fékk sæta kveðju frá yngsta Grammy-verðlaunahafa sögunnar Lífið Nakinn á kóræfingu Lífið Síðasti leynigesturinn opinberaður Lífið Ungir hjartaknúsarar mæta á hvíta tjaldið Bíó og sjónvarp Hestastelpa úr sveit og sjóðheitur hönnuður Menning Fjölskyldan veik af fíknivanda en alltaf staðið þétt saman Lífið Þær keppa í Ungfrú Ísland 2026 Lífið