Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

„Get ekki gengið óstudd og framundan er mikil endurhæfing“

Lífið

Ískyggilega líkur ofurfyrirsætu: „Ég er með píku“

Lífið

Barnastjarna bráðkvödd

Bíó og sjónvarp

Lét flúra brúðkaupsdaginn á sig en gerði mistök

Lífið

Dúnmjúk skinkuhorn með æðislegri fyllingu

Matur

Stílhrein og stílíseruð útsýnisíbúð við Heiðmörk

Lífið

Ótrúlegur bílskúr Hönnu Rúnar: „Hvar ertu?“

Lífið

Breytti um nafn eftir djúpa ástarsorg

Tónlist

Vetrartískan er mætt í Boozt með kósýheit

Lífið samstarf

Fasteignasalar og ofurskvísur í Októberfest stemningu

Lífið

Fleiri fréttir

Hvenær má byrja að spila jólalög?

Stílhrein og stílíseruð útsýnisíbúð við Heiðmörk

Ískyggilega líkur ofurfyrirsætu: „Ég er með píku“

„Get ekki gengið óstudd og framundan er mikil endurhæfing“

Ótrúlegur bílskúr Hönnu Rúnar: „Hvar ertu?“

Lét flúra brúðkaupsdaginn á sig en gerði mistök

Sviti, mjólk og hóstakast eftir að hafa manað hvor annan

Yfir 170 góðgerðafélög hlutu styrk í áheitasöfnun Reykjavíkurmaraþons

Sigurjón og Sóley gjörbreyttu eldhúsinu með einstakri útkomu

„Alvöru“ jólasveinn gisti á Hótel Rangá

Fasteignasalar og ofurskvísur í Októberfest stemningu

Eitt glæsilegasta hús Reykjavíkur til sölu

„Þetta er það fallegasta sem einhver hefur sagt um mig“

Hvað þýðir „six-seven“?

Smáforrit til að deila heimilisverkum: „Fæ þrjú stig fyrir að þurrka af á heimilinu“

Kynslóðabilið kom í ljós þegar umræðan beindist að blautbolakeppni

Ljúffengar banana- og kakóbollakökur í nestisboxið

Troðningur á yfirfullri opnun: „Þetta var svolítið kreisí“

Pétur Kr. og Ingibjörg selja 270 fermetra eign við Ægisíðu

Barist upp á líf og dauða

„Get ekki hætt að hugsa um bragðarefinn sem hann pantaði“

Langþráður draumur verður að veruleika

Samsæriskenningar notaðar sem stjórntæki

Stjörnulífið: „Dagur sem mun aldrei gleymast“

Gisti hálft ár á sófum hjá bekkjarfélögum

Betra að vera blankur nemi í New York

Kynlífið innantómt með öðrum en fyrrverandi

Fékk lífið til baka á korteri eftir tólf ár af sársauka

Staðfesta loks sambandið

Einar og Milla skírðu drenginn

Sjá meira

Mest lesið

„Get ekki gengið óstudd og framundan er mikil endurhæfing“

Lífið

Ískyggilega líkur ofurfyrirsætu: „Ég er með píku“

Lífið

Barnastjarna bráðkvödd

Bíó og sjónvarp

Lét flúra brúðkaupsdaginn á sig en gerði mistök

Lífið

Dúnmjúk skinkuhorn með æðislegri fyllingu

Matur

Stílhrein og stílíseruð útsýnisíbúð við Heiðmörk

Lífið

Ótrúlegur bílskúr Hönnu Rúnar: „Hvar ertu?“

Lífið

Breytti um nafn eftir djúpa ástarsorg

Tónlist

Vetrartískan er mætt í Boozt með kósýheit

Lífið samstarf

Fasteignasalar og ofurskvísur í Októberfest stemningu

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.