Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

Theodór Elmar og Pattra í sundur

Lífið

Þurfa að staðfesta á fimm ára fresti að dóttir þeirra sé enn með Downs

Lífið

Simmi Vill í meðferð

Lífið

Íslensk mæðgin slá í gegn í herferð Zöru

Tíska og hönnun

„Mér líður eins og plottið í bókinni sé að raungerast“

Menning

Eru þetta bestu gamanmyndir sögunnar?

Bíó og sjónvarp

Sjóðheitar skvísur í feldsfíling

Tíska og hönnun

Kristján Guðmundsson látinn

Lífið

„Mér finnst þessi vegferð okkar ótrúlega glæsileg“

Lífið

Sögufrægt hús falt fyrir tvö hundruð milljónir

Lífið

Fleiri fréttir

„Mér finnst þessi vegferð okkar ótrúlega glæsileg“

Sögufrægt hús falt fyrir tvö hundruð milljónir

Máttu ekkert gera og fóru þá að trufla

Sunna Ben og Andri Freyr héldu „ponsulítið brúðkaup“

Helgi Ómars nú Heilsu-Helgi

Þurfa að staðfesta á fimm ára fresti að dóttir þeirra sé enn með Downs

Theodór Elmar og Pattra í sundur

Kristján Guðmundsson látinn

Simmi Vill í meðferð

Sambærilegt því að spila með Real Madrid

Fyrirmynd Lucy úr Narníu látin

Tískukóngur og húðdrottning ástfangin

Nína Björk og Aron selja einbýlið við Grettisgötu

Unnur Eggerts kom íslenska innsoginu á kortið

Tók á móti dóttur sinni á bílaplaninu: „Allt er gott sem endar vel‘“

Ástin blómstrar hjá Kristínu Ruth og Arnari Snæ

Hvers vegna halda 9/11-samsæriskenningar enn velli?

Stjörnulífið: „Ég kikna í hnjánum“

Ójöfn verkaskipting: Ég er útkeyrð og hef engan áhuga á kynlífi

Hjúkrunarfræðingurinn sem gerðist kúabóndi

Íslenskir kórar sungu í Kristjánsborgarhallarkirkju

Hulunni svipt af nýjum Íþróttaálfi

Þegar Dorrit var forsetafrú

Krakkatían: Þakkargjörðarhátíð, Wicked og aðventukrans

„Elvis Presley“ skemmti á hjúkrunarheimili á Selfossi

Katrín Halldóra snýr aftur til Tenerife

„Ég var búinn að syrgja þetta líf“

Fréttatía vikunnar: Golfklúbbur, Fossvogsbrú og fasteignasali

80% nemenda á Laugarvatni eru í kór menntaskólans

Eyddu sleikjufærslum spjallmennis: „Ég er feitur fæðingarhálfviti“

Sjá meira

Mest lesið

Theodór Elmar og Pattra í sundur

Lífið

Þurfa að staðfesta á fimm ára fresti að dóttir þeirra sé enn með Downs

Lífið

Simmi Vill í meðferð

Lífið

Íslensk mæðgin slá í gegn í herferð Zöru

Tíska og hönnun

„Mér líður eins og plottið í bókinni sé að raungerast“

Menning

Eru þetta bestu gamanmyndir sögunnar?

Bíó og sjónvarp

Sjóðheitar skvísur í feldsfíling

Tíska og hönnun

Kristján Guðmundsson látinn

Lífið

„Mér finnst þessi vegferð okkar ótrúlega glæsileg“

Lífið

Sögufrægt hús falt fyrir tvö hundruð milljónir

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.