Lífið

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Stefán Árni Pálsson skrifar 15. desember 2020 07:01

Alfreð er BBQ kóngurinn.

Grindvíkingurinn Alfreð Fannar Björnsson er án efa mesti dellumaður landsins, tekur allt með trompi hvort sem það snýr að veiðinni, bílasprautun eða öðru.

Og er nýjasta æðið hans að grilla. Og þá þýðir ekkert að eiga eitt grill, heldur á Alfreð sex grill en Alfreð verður með tvo sérstaka jólagrillþætti á Stöð 2 í aðdraganda jólanna.

Fyrsti þátturinn var í vikunni og fór BBQ kóngurinn sjálfur um víðan völl. Þar fór Alfreð meðal annars yfir það hvernig maður grillar gullost á steypujárnspönnu.

Klippa: Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu með rósmarín, pekanhnetum og hunangi:

Hráefni

Gullostur

Nokkrar rósmarín greinar

Döðlur

Lúka af pekanhnetum

2 msk hunang

Baguett brauð

Olía

Berjasafi

1. Hitið grillið uppí 200 gráður

2. Setjið Gullost á pönnuna

3. Setjið rósmarín, saxaðar döðlur, pekanhentur og hunang yfir

4. Grillið í 10 mínútur eða þangað til osturinn er mjúkur

5. Skerið baguette brauð í littler snittur og bennslið með olíu

6. Grillið brauðið þar til fallega ristað

7. Berið fram með uppáhalds berjasafanum ykkar

BBQ kóngurinn

Mest lesið

Eignuðust stúlku með hjálp staðgöngumóður

Lífið

Vestfirski hryllingurinn: „Þetta er það erfiðasta sem ég hef gert“

Bíó og sjónvarp

„Auðvitað kom heilmikið rót á mig eftir þetta“

Lífið

Segir neytendur rænda við skókaup og bendir þeim á mikilvægan límmiða

Lífið

Páll Óskar féll í yfirlið og þríkjálkabrotnaði

Lífið

Eitt frægasta hús landsins enn á sölu

Lífið

„Ósmekklegu plastblómin“ ekki frá forsetanum heldur RÚV

Lífið

Fjölgar í „költinu“ hjá Kötu Odds og Þorgerði

Lífið

Guðlaugur og Anný Rós keyptu einbýli í Garðabæ

Lífið

Þurfti að gegna fjölmörgum hlutverkum samtímis sem aðstandandi

Lífið

Fleiri fréttir

Eignuðust stúlku með hjálp staðgöngumóður

„Auðvitað kom heilmikið rót á mig eftir þetta“

Þurfti að gegna fjölmörgum hlutverkum samtímis sem aðstandandi

Fréttatía vikunnar: Þorrinn, gervigreind og háloftin

Jónsi og Una Torfa létu sig ekki vanta á opnunarhátíð Krafts

Merzedes Club snýr aftur

Fjölgar í „költinu“ hjá Kötu Odds og Þorgerði

„Ósmekklegu plastblómin“ ekki frá forsetanum heldur RÚV

Þungarokkarar komast ekki til Íslands

Guðlaugur og Anný Rós keyptu einbýli í Garðabæ

Páll Óskar féll í yfirlið og þríkjálkabrotnaði

Segir neytendur rænda við skókaup og bendir þeim á mikilvægan límmiða

Gunnar selur þakíbúð í „New York Loft-stíl“

Syndir á móti straumnum í old school hiphopi

Sænsk sjónvarpsgoðsögn látin

Fimm dýrustu eignirnar sem seldust árið 2024

Söng- og leikkonan Marianne Faithfull er látin

Dagur og Ingunn hætt saman

Innlit í fataskáp Dóru Júlíu

Tóku hús í gegn út á Seltjarnarnesi og settu upp hjónasvítu í bílskúrnum

Eitt frægasta hús landsins enn á sölu

Mesta mýtan að fólkið sé grimmt og dónalegt

Rán, Guðjón, Kristín og Stefán Máni hrepptu hnossið

Enn einn breski erfinginn í heiminn

Átján ára aldursmunur milli yngsta og elsta keppanda í Ungfrú Ísland

Will Ferrell ætlar með Husavik á Broadway

Skinkukallinn er víða

Jörundur og Magdalena selja íbúð á eftirsóttum stað

„Hann var of góður fyrir þennan grimma heim sem við búum í“

„Mér finnst ekkert skemmtilegra en að spila bridge“

Sjá meira

Mest lesið

Eignuðust stúlku með hjálp staðgöngumóður

Lífið

Vestfirski hryllingurinn: „Þetta er það erfiðasta sem ég hef gert“

Bíó og sjónvarp

„Auðvitað kom heilmikið rót á mig eftir þetta“

Lífið

Segir neytendur rænda við skókaup og bendir þeim á mikilvægan límmiða

Lífið

Páll Óskar féll í yfirlið og þríkjálkabrotnaði

Lífið

Eitt frægasta hús landsins enn á sölu

Lífið

„Ósmekklegu plastblómin“ ekki frá forsetanum heldur RÚV

Lífið

Fjölgar í „költinu“ hjá Kötu Odds og Þorgerði

Lífið

Guðlaugur og Anný Rós keyptu einbýli í Garðabæ

Lífið

Þurfti að gegna fjölmörgum hlutverkum samtímis sem aðstandandi

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.