Lífið

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Stefán Árni Pálsson skrifar 15. desember 2020 07:01

Alfreð er BBQ kóngurinn.

Grindvíkingurinn Alfreð Fannar Björnsson er án efa mesti dellumaður landsins, tekur allt með trompi hvort sem það snýr að veiðinni, bílasprautun eða öðru.

Og er nýjasta æðið hans að grilla. Og þá þýðir ekkert að eiga eitt grill, heldur á Alfreð sex grill en Alfreð verður með tvo sérstaka jólagrillþætti á Stöð 2 í aðdraganda jólanna.

Fyrsti þátturinn var í vikunni og fór BBQ kóngurinn sjálfur um víðan völl. Þar fór Alfreð meðal annars yfir það hvernig maður grillar gullost á steypujárnspönnu.

Klippa: Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu með rósmarín, pekanhnetum og hunangi:

Hráefni

Gullostur

Nokkrar rósmarín greinar

Döðlur

Lúka af pekanhnetum

2 msk hunang

Baguett brauð

Olía

Berjasafi

1. Hitið grillið uppí 200 gráður

2. Setjið Gullost á pönnuna

3. Setjið rósmarín, saxaðar döðlur, pekanhentur og hunang yfir

4. Grillið í 10 mínútur eða þangað til osturinn er mjúkur

5. Skerið baguette brauð í littler snittur og bennslið með olíu

6. Grillið brauðið þar til fallega ristað

7. Berið fram með uppáhalds berjasafanum ykkar

BBQ kóngurinn

Mest lesið

Verkefnið kom eins og þruma úr heiðskíru lofti og varð Daníel að þegja í heilt ár

Lífið

Óttast að Dimma hafi endað í gini tófunnar

Lífið

Er þetta hinn nýi hvíti karlmaður?

Lífið

Bróðurinn grunaði að Hulda væri hálfsystir þeirra

Lífið

Fór í hjartastopp eftir að hafa borðað 10.000 hitaeiningar á dag

Lífið

Leikur plötusnúð á Hollywood sem eltir æskuástina til Spánar

Lífið

Enn reið Tarantino vegna þess sem hann gerði íslenskum konum

Lífið

Þrýstingur Trump dugði til að fá Rush Hour 4 í gegn

Bíó og sjónvarp

Kjallarinn eins og nýr hjá Ásu og Árna

Lífið

„Ma & pa í apríl“

Lífið

Fleiri fréttir

Bróðurinn grunaði að Hulda væri hálfsystir þeirra

Útgeislun og glæsileiki í húðvörupartýi

Verkefnið kom eins og þruma úr heiðskíru lofti og varð Daníel að þegja í heilt ár

Óttast að Dimma hafi endað í gini tófunnar

Inga Elín hannar fyrir Saga Class

Kjallarinn eins og nýr hjá Ásu og Árna

„Ma & pa í apríl“

Bryndís Líf og Stefán eiga von á dreng

Leikur plötusnúð á Hollywood sem eltir æskuástina til Spánar

Fór í hjartastopp eftir að hafa borðað 10.000 hitaeiningar á dag

Er þetta hinn nýi hvíti karlmaður?

50+: Það má segja Nei við barnapössun

Gummi Ben gerir aldargamla fjölskylduuppskrift

Inga Sæland fór á kostum í „Hvort myndir þú?“

Enn reið Tarantino vegna þess sem hann gerði íslenskum konum

Lýsa endalokum vinsæls frasa: „Megi six-seven hvíla í friði“

Harbour og „Madeline“ sögð hafa endurnýjað kynnin

Menningarmýs komu saman í jólafíling

Retró-draumur í Hlíðunum

Fjarlægði tónlistina þar til nýja platan hefur verið fjármögnuð

„Ég heillast af hættunni“

„Mér finnst þessi vegferð okkar ótrúlega glæsileg“

Sögufrægt hús falt fyrir tvö hundruð milljónir

Máttu ekkert gera og fóru þá að trufla

Sunna Ben og Andri Freyr héldu „ponsulítið brúðkaup“

Helgi Ómars nú Heilsu-Helgi

Þurfa að staðfesta á fimm ára fresti að dóttir þeirra sé enn með Downs

Theodór Elmar og Pattra í sundur

Kristján Guðmundsson látinn

Simmi Vill í meðferð

Sjá meira

Mest lesið

Verkefnið kom eins og þruma úr heiðskíru lofti og varð Daníel að þegja í heilt ár

Lífið

Óttast að Dimma hafi endað í gini tófunnar

Lífið

Er þetta hinn nýi hvíti karlmaður?

Lífið

Bróðurinn grunaði að Hulda væri hálfsystir þeirra

Lífið

Fór í hjartastopp eftir að hafa borðað 10.000 hitaeiningar á dag

Lífið

Leikur plötusnúð á Hollywood sem eltir æskuástina til Spánar

Lífið

Enn reið Tarantino vegna þess sem hann gerði íslenskum konum

Lífið

Þrýstingur Trump dugði til að fá Rush Hour 4 í gegn

Bíó og sjónvarp

Kjallarinn eins og nýr hjá Ásu og Árna

Lífið

„Ma & pa í apríl“

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.