Ítölsk trufflustemning á Apótek Apótek kynnir 6. nóvember 2018 14:45 Bræðurnir Massimiliano og Matteo Cameli verða með ítalskt Pop Up á veitingastaðnum Apótekinu Vilhelm Camelibræður, þeir Massimiliano og Matteo, verða með ítalskt Pop Up á veitingastaðnum Apótekinu dagana 7. – 11. nóvember. Kokkarnir eiga og reka hótelið Al Veccio Convento, en veitingastaður þeirra sem ber sama nafn, er á hótelinu en það er staðsett í miðaldarþorpinu Portico di Romagna á milli Flórens og Ravenna.Bræðurnir höfðu með sér nokkur kíló af svörtum trufflum og hafa sett saman sex rétta matseðil.VilhelmBergdís Örlygsdóttir, einn af eigendum Apóteksins, segir matargesti eiga von á veislu fyrir bragðlaukana en bræðurinir eru miklir ástríðukokkar. „Foreldrar þeirra opnuðu hótelið og veitingastaðinn fyrir um 48 árum svo þeir hafa lifað og hrærst í þessu frá því að þeir voru smápattar. Þeir eru spenntir fyrir Íslandsheimsókninni og hafa sett saman sex rétta matseðil, en á honum má meðal annars finna smokkfisksbleks-canneloni, djúpsteikt fyllt lambakonfekt og lasagna með svörtum trufflum og koma þeir einmitt með nokkur kíló af ítölskum trufflum með sér fyrir þann rétt,“. Massimiliano og Matteo eru þekktir fyrir að blanda saman hefðbundnum og nútímalegum aðferðum í eldhúsinu og leggja mikið úr því að hráefnið sem þeir vinna með sé eins ferskt og völ er á. „Þeir eru alvöru og ég verð að viðurkenna það að ég hlakka mikið til að borða hjá þeim,“ segir Bergdís. Frekari upplýsingar og borðapantanir má finna inni á apotekrestaurant.is.Massimiliano og Matteo eru þekktir fyrir að blanda saman hefðbundnum og nútímalegum aðferðum í eldhúsinu.Þessi kynning er unnin í samstarfi við Apótek Mest lesið „Ég er miklu oftar gröð en hann“ Lífið Björn keypti sex hundruð ára höll í Frakklandi og ætlar að gera hana upp Lífið „Þetta eru mjög vondir samningar við Storytel“ Menning Þvertekur fyrir að typpið hafi verið stækkað Lífið Frægt fólk og feimnir karlar leita til Valgerðar spákonu Lífið Hryllingurinn sveif yfir vötnum hjá fræga fólkinu Lífið Fegurðardrottning fékk nýtt herbergi Lífið Íslenskur leiklistarnemi upplifði óraunverulega stund í New York Lífið Fólk grípi til sænsku dauðhreinsunarinnar fyrr en ella Lífið Tveggja barna foreldrar eftir erfiða áhættumeðgöngu Lífið Fleiri fréttir Bókaumfjöllun: „Allt sem rafmagnið huldi“ Magnesíum kemur í mörgum mismunandi formum Jólaboð sem gleður og yljar á aðventunni Pantaðu sól og gleði með Úrval Útsýn Ritdómur: Gáskafull þeysireið Friðsemdar Ostaboxið frá EasyCheese hefur slegið í gegn Nýr og glæsilegur uppskriftavefur frá Nóa Síríus Ritdómur: Glæpasaga hlaðin leyndarmálum og rómans Ritdómur: Ekkert eins ljúffengt og minningin Þriggja daga veisla með Skálmöld í Hörpu Hrá upplifun í einstakri náttúruperlu Hlúa að heilsunni í infrarauðum hita í skammdeginu Óléttan breytir viðhorfum til innihaldsefna Allt í búðinni í boði - gjafabréf frá Maí stórsniðug jólagjöf Veldu Natracare – Hreinar og umhverfisvænar tíðarvörur fyrir heilbrigði kvenna Jólin byrja í Kjötkompaní Lærðu allt um kokteila í Kokteilaskólanum Afsláttur í BYKO fyrir fólk í framkvæmdum Fagnaðu 30 ára afmæli lakkrístoppsins „Að fá þykkt og fallegt hár hefur fyrst og fremst gefið mér aukið sjálfstraust“ Maca jurtin styður einstaklega vel við hormónajafnvægi kvenna á breytingaskeiðinu Hvað leynist í jólapökkum starfsfólks? Fæturnir bera mig nú hraðar og lengra Vegleg afmælistilboð á gæðavörum í eldhús og baðherbergi Ég hætti að lifa bara af - og fór að LIFA, að vera þátttakandi í lífinu Valgerður fann fljótt mun á líðan sinni þökk sé Femarelle Hvað ef þú gætir breytt framtíð húðar þinnar? Bæta við upphæð viðskiptavina til styrktar Bleiku slaufunni Byltingarkennd nýjung fyrir blondínur frá JOHN FRIEDA Sykursalur orðinn einn vinsælasti veislusalur Reykjavíkur Sjá meira
Camelibræður, þeir Massimiliano og Matteo, verða með ítalskt Pop Up á veitingastaðnum Apótekinu dagana 7. – 11. nóvember. Kokkarnir eiga og reka hótelið Al Veccio Convento, en veitingastaður þeirra sem ber sama nafn, er á hótelinu en það er staðsett í miðaldarþorpinu Portico di Romagna á milli Flórens og Ravenna.Bræðurnir höfðu með sér nokkur kíló af svörtum trufflum og hafa sett saman sex rétta matseðil.VilhelmBergdís Örlygsdóttir, einn af eigendum Apóteksins, segir matargesti eiga von á veislu fyrir bragðlaukana en bræðurinir eru miklir ástríðukokkar. „Foreldrar þeirra opnuðu hótelið og veitingastaðinn fyrir um 48 árum svo þeir hafa lifað og hrærst í þessu frá því að þeir voru smápattar. Þeir eru spenntir fyrir Íslandsheimsókninni og hafa sett saman sex rétta matseðil, en á honum má meðal annars finna smokkfisksbleks-canneloni, djúpsteikt fyllt lambakonfekt og lasagna með svörtum trufflum og koma þeir einmitt með nokkur kíló af ítölskum trufflum með sér fyrir þann rétt,“. Massimiliano og Matteo eru þekktir fyrir að blanda saman hefðbundnum og nútímalegum aðferðum í eldhúsinu og leggja mikið úr því að hráefnið sem þeir vinna með sé eins ferskt og völ er á. „Þeir eru alvöru og ég verð að viðurkenna það að ég hlakka mikið til að borða hjá þeim,“ segir Bergdís. Frekari upplýsingar og borðapantanir má finna inni á apotekrestaurant.is.Massimiliano og Matteo eru þekktir fyrir að blanda saman hefðbundnum og nútímalegum aðferðum í eldhúsinu.Þessi kynning er unnin í samstarfi við Apótek
Mest lesið „Ég er miklu oftar gröð en hann“ Lífið Björn keypti sex hundruð ára höll í Frakklandi og ætlar að gera hana upp Lífið „Þetta eru mjög vondir samningar við Storytel“ Menning Þvertekur fyrir að typpið hafi verið stækkað Lífið Frægt fólk og feimnir karlar leita til Valgerðar spákonu Lífið Hryllingurinn sveif yfir vötnum hjá fræga fólkinu Lífið Fegurðardrottning fékk nýtt herbergi Lífið Íslenskur leiklistarnemi upplifði óraunverulega stund í New York Lífið Fólk grípi til sænsku dauðhreinsunarinnar fyrr en ella Lífið Tveggja barna foreldrar eftir erfiða áhættumeðgöngu Lífið Fleiri fréttir Bókaumfjöllun: „Allt sem rafmagnið huldi“ Magnesíum kemur í mörgum mismunandi formum Jólaboð sem gleður og yljar á aðventunni Pantaðu sól og gleði með Úrval Útsýn Ritdómur: Gáskafull þeysireið Friðsemdar Ostaboxið frá EasyCheese hefur slegið í gegn Nýr og glæsilegur uppskriftavefur frá Nóa Síríus Ritdómur: Glæpasaga hlaðin leyndarmálum og rómans Ritdómur: Ekkert eins ljúffengt og minningin Þriggja daga veisla með Skálmöld í Hörpu Hrá upplifun í einstakri náttúruperlu Hlúa að heilsunni í infrarauðum hita í skammdeginu Óléttan breytir viðhorfum til innihaldsefna Allt í búðinni í boði - gjafabréf frá Maí stórsniðug jólagjöf Veldu Natracare – Hreinar og umhverfisvænar tíðarvörur fyrir heilbrigði kvenna Jólin byrja í Kjötkompaní Lærðu allt um kokteila í Kokteilaskólanum Afsláttur í BYKO fyrir fólk í framkvæmdum Fagnaðu 30 ára afmæli lakkrístoppsins „Að fá þykkt og fallegt hár hefur fyrst og fremst gefið mér aukið sjálfstraust“ Maca jurtin styður einstaklega vel við hormónajafnvægi kvenna á breytingaskeiðinu Hvað leynist í jólapökkum starfsfólks? Fæturnir bera mig nú hraðar og lengra Vegleg afmælistilboð á gæðavörum í eldhús og baðherbergi Ég hætti að lifa bara af - og fór að LIFA, að vera þátttakandi í lífinu Valgerður fann fljótt mun á líðan sinni þökk sé Femarelle Hvað ef þú gætir breytt framtíð húðar þinnar? Bæta við upphæð viðskiptavina til styrktar Bleiku slaufunni Byltingarkennd nýjung fyrir blondínur frá JOHN FRIEDA Sykursalur orðinn einn vinsælasti veislusalur Reykjavíkur Sjá meira