Innlent

Tólf draga sig úr kokkalandsliðinu

Atli Ísleifsson skrifar 6. september 2018 22:37

Kokkalandsliðið kynnir íslenska matargerð víða um heim. — Kokkalandsliðið kynnir íslenska matargerð víða um heim. Mynd/kokkalandsliðið

Tólf kokkar hafa ákveðið að draga sig úr kokkalandsliðinu vegna ákvörðunar Klúbbs matreiðslumeistara að gera styrktarsamning við fiskeldisfélagið Arnarlax.

Frá þessu greina umræddir kokkar á Facebook síðum sínum. Segjast þeir sem kokkalandsliðsmenn og kokkalandslið mótmæla ákvörðun stjórnar kokkalandliðsins að gera samning við „fyrirtæki sem framleiði lax í opnu sjókvíaeldi“. Slíkir framleiðsluhættir séu ógn við villta lax- og silungastofna og hafi margvísleg neikvæð umhverfisáhrif á lífríki Íslands.

„Ég nota eingöngu afurðir sem framleiddar eru á sjálfbæran hátt og í sátt við náttúruna og get ekki tekið þátt í því að kynna, fyrir hönd Íslands, vörur sem framleiddar eru með þessum hætti. Ég hef því ákveðið að draga mig út úr kokkalandsliðinu að svo stöddu.“

Undir þessa yfirlýsingu rita eftirfarandi:

Garðar Kári Garðarsson Kokkalandsliðsmaður 2011-2018

Ylfa Helgadóttir Kokkalandsliðsmaður 2013-2018

Snædis Xyza Mae Jónsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Kara Guðmundsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Snorri Victor Gylfason Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Fanney Dóra Sigurjónsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Ari Þór Gunnarsson Kokkalandsliðsmaður 2014 - 2018

Georg Arnar Halldorson Kokkalandsliðsmaður 2015-2018

Viktor Örn Andrésson Kokkalandsliðsmaður 2010 -2018

Sigurjón Bragi Geirsson Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Jóhannes Steinn Jóhannesson Kokkalandsliðsmaður 2008-2018

Þorsteinn Geir Kristinsson Kokkalandsliðsmaður 2017-2018“

Fyrr í kvöld greindi meistarakokkurinn Sturla Birgisson frá því að hann hefði sagt sig úr Klúbbi matreiðslumeistara vegna umrædds samnings. Lýsti hann samningnum sem verstu uppákomuna í sögu klubbsins.

Haldið var hóf í tilefni samstarfs Arnarlax og Kokkalandsliðsins í Hörpu í gær. Að neðan má sjá myndir frá hófinu.

Fiskeldi Kokkalandsliðið

Tengdar fréttir

„Eldið upp á land, þá verður þetta allt í lagi“

Leigutaki í Vatnsdalsá segir að ekki leiki vafi á því að lax sem veiddist í ánni á föstudag sé eldisfiskur. Talið er að stangveiðimenn hafi veitt fjóra eldislaxa það sem af er ári.

2. september 2018 22:00

Hörkupartý í Hörpunni

Klúbbur matreiðslumeistara og Arnarlax hafa undirritað samstarfssamning á Kolabrautinni í Hörpu við hátíðlega athöfn í gær.

6. september 2018 17:00

Hættir í klúbbi matreiðslumeistara vegna samnings við Arnarlax

Kokkurinn Sturla Birgisson segist hafa verið sá sem dró eldislaxinn að landi í Vatnsdalsá á dögunum.

6. september 2018 18:07

Laxinn sem veiddist í Vatnsdalsá var eldislax

Laxinum var komið fyrir í höndum starfsmanna stofnunarinnar á mánudag og var sýni úr honum arfgerðagreint á rannsóknastofu Matís.

5. september 2018 19:22

Mest lesið

Öryggisráðið ákveður að taka yfir Gasa-borg

Erlent

Keppa við Kínverja og Rússa um að koma kjarnakljúfi til tunglsins

Erlent

Nauðsynlegt að fólk fái úrræði til að vernda sig frá djúpfölsunum

Innlent

Skjálfti fannst á höfuðborgarsvæðinu

Innlent

Sektaður fyrir að aka á 321 kílómetra hraða

Erlent

Rússar enn að fá „samstöðustyrki“ en Úkraínumenn ekki

Erlent

Enginn handtekinn eftir hópslagsmálin

Innlent

Lögreglurannsókn á banaslysi í Brúará „svo til“ lokið

Innlent

Gufunesmálið: „Þetta átti aldrei að fara svona“

Innlent

Finna áhugann dvína á meðan vinir berjast og deyja á vígvellinum

Innlent

Fleiri fréttir

Lögreglurannsókn á banaslysi í Brúará „svo til“ lokið

Nauðsynlegt að fólk fái úrræði til að vernda sig frá djúpfölsunum

Enginn handtekinn eftir hópslagsmálin

Skjálfti fannst á höfuðborgarsvæðinu

Finna áhugann dvína á meðan vinir berjast og deyja á vígvellinum

„Það fer enginn lífvörður út í“

Reyndi að kaupa glás af nammi og kom upp um tíu ára bankaræningja

Gufunesmálið: „Þetta átti aldrei að fara svona“

Lygilegar tilraunir til að hafa áhrif á sakborning, Reynisfjara og tollar Trumps

Olíuleit á teikniborðinu og býst við tíðindum í vetur

Smokkamaðurinn enn ófundinn

Sjúkrabíllinn bilaður og kemst ekki með sjúkling úr Þakgili

Þrír á þaki jeppa á kafi í Jökulsá í Lóni

Gefur sig fram fimmtíu árum eftir bankarán í Kópavogi

Alvarlegt vinnuslys í Skagafirði

Undirbúa steypuvinnu fyrir nýju Ölfusárbrúna

Þungar áhyggjur af „síversnandi stöðu Íslands“

„Yfirgangur gyðingahataranna er algerlega óþolandi“

Af hættustigi á óvissustig vegna eldgoss

Sálfræðingar rukka hátt í 26 þúsund krónur

Tollar, höfundarréttur og þögn lögreglu í kynferðisbrotamálum

Engin málaferli vegna slyss á Breiðamerkurjökli

Tveir skjálftar um 3,3 að stærð

Fundur hafinn í utanríkismálanefnd

Mat á skólastarfi „algjört fúsk“: Eins og fyrirtæki sem „vona að þau endi ekki í blöðunum“

Ráðin nýr forstöðumaður Háskólaseturs Vestfjarða

Íslendingur grunaður um heimilisofbeldi handtekinn í Grikklandi

„Norska leiðin“ sé leið Sjálfstæðisflokksins

Eigandi bíls fullur af bensínbrúsum handtekinn

Tollarnir tilefni til hvorra tveggja örvæntingar og léttis

Sjá meira

Mest lesið

Öryggisráðið ákveður að taka yfir Gasa-borg

Erlent

Keppa við Kínverja og Rússa um að koma kjarnakljúfi til tunglsins

Erlent

Nauðsynlegt að fólk fái úrræði til að vernda sig frá djúpfölsunum

Innlent

Skjálfti fannst á höfuðborgarsvæðinu

Innlent

Sektaður fyrir að aka á 321 kílómetra hraða

Erlent

Rússar enn að fá „samstöðustyrki“ en Úkraínumenn ekki

Erlent

Enginn handtekinn eftir hópslagsmálin

Innlent

Lögreglurannsókn á banaslysi í Brúará „svo til“ lokið

Innlent

Gufunesmálið: „Þetta átti aldrei að fara svona“

Innlent

Finna áhugann dvína á meðan vinir berjast og deyja á vígvellinum

Innlent