Sælkeraferðin - Ódýr og holl selleríbuffmáltíð 9. október 2013 15:00 Vala Matt sækir hér Þóru Guðmundsdóttur heim á farfuglaheimilið Hafölduna á Seyðisfirði. Þóra töfrar fram fljótlega, ódýra og holla selleríbuffmáltíð eins og sjá má úr meðfylgjandi myndskeiði. Vala stýrir þættinum Sælkeraferðin, sem er á dagskrá Stöðvar 2 á fimmtudögum. Þóra lumar einnig á fleiri uppskriftum en hún deilir hér með lesendum Vísis uppskrift að þorski með steiktu grænmeti. Þorskur með steiktu grænmeti Þorskbitar steiktir á pönnu í smjöri og olíu. Passa að pannan sé vel heit áður en fiskurinn er settur á pönnuna. Kryddað með salti og pipar. Hella síðan með skeið olíunni yfir fiskinn á meðan hann steikist.Steikt salat, steikt uppúr chiliolíu og hvítlauksolíuNiðursneitt hvítkálForsoðnar kartöflurPaprikaTómatarRauðlaukurGrænkálPannan verður að vera vel heit. Setja chili olíuna og hvítlauksolíuna á pönnuna og svo er niðursneitt grænmetið steikt uppúr olíunum. Chilisósa Chilisósan er einföld hjá Þóru. Hún setur lófafylli af íslenskum chili kjarnhreinsuðum og setur svo repjuolíu og blandar. Og hvítlauksolían er bara hvítlaukur og olía blandað saman. Marrokkósósa 300 gr. majones 300 gr. súrmjólk 50 gr. sólþurrkaðir tómatar 10 gr. hvítlaukur 2 tsk. salt 1 tsk. pipar 3 tsk cumin 3 tsk chillíduft 3 tsk paprikukrydd 3 tsk. karrí 200 ml. ólífuolía smá sítrónusafi - nýkreistur og fínn. Sjávarréttir Uppskriftir Vala Matt Þorskur Mest lesið Íslenskur leiklistarnemi upplifði óraunverulega stund í New York Lífið Siðlaus maður étur skít og öðlast samkennd Lífið Fegurðardrottning fékk nýtt herbergi Lífið Íbúðin gjörbreyttist eftir að hafa fært eldhúsið Lífið Björn keypti sex hundruð ára höll í Frakklandi og ætlar að gera hana upp Lífið Galvaskar Gucci gellur á galakvöldi Tíska og hönnun Sunneva nefndi son Jóhönnu Lífið „Ef við erum ekki að fara fá matareitrun núna þá er ekki hægt að fá matareitrun“ Lífið Breiðholtsskóli og Hagaskóli áfram í Skrekk Lífið Tveggja barna foreldrar eftir erfiða áhættumeðgöngu Lífið Fleiri fréttir Þetta borðuðu Jói Fel og frú í sex mánuði Sjá meira
Vala Matt sækir hér Þóru Guðmundsdóttur heim á farfuglaheimilið Hafölduna á Seyðisfirði. Þóra töfrar fram fljótlega, ódýra og holla selleríbuffmáltíð eins og sjá má úr meðfylgjandi myndskeiði. Vala stýrir þættinum Sælkeraferðin, sem er á dagskrá Stöðvar 2 á fimmtudögum. Þóra lumar einnig á fleiri uppskriftum en hún deilir hér með lesendum Vísis uppskrift að þorski með steiktu grænmeti. Þorskur með steiktu grænmeti Þorskbitar steiktir á pönnu í smjöri og olíu. Passa að pannan sé vel heit áður en fiskurinn er settur á pönnuna. Kryddað með salti og pipar. Hella síðan með skeið olíunni yfir fiskinn á meðan hann steikist.Steikt salat, steikt uppúr chiliolíu og hvítlauksolíuNiðursneitt hvítkálForsoðnar kartöflurPaprikaTómatarRauðlaukurGrænkálPannan verður að vera vel heit. Setja chili olíuna og hvítlauksolíuna á pönnuna og svo er niðursneitt grænmetið steikt uppúr olíunum. Chilisósa Chilisósan er einföld hjá Þóru. Hún setur lófafylli af íslenskum chili kjarnhreinsuðum og setur svo repjuolíu og blandar. Og hvítlauksolían er bara hvítlaukur og olía blandað saman. Marrokkósósa 300 gr. majones 300 gr. súrmjólk 50 gr. sólþurrkaðir tómatar 10 gr. hvítlaukur 2 tsk. salt 1 tsk. pipar 3 tsk cumin 3 tsk chillíduft 3 tsk paprikukrydd 3 tsk. karrí 200 ml. ólífuolía smá sítrónusafi - nýkreistur og fínn.
Sjávarréttir Uppskriftir Vala Matt Þorskur Mest lesið Íslenskur leiklistarnemi upplifði óraunverulega stund í New York Lífið Siðlaus maður étur skít og öðlast samkennd Lífið Fegurðardrottning fékk nýtt herbergi Lífið Íbúðin gjörbreyttist eftir að hafa fært eldhúsið Lífið Björn keypti sex hundruð ára höll í Frakklandi og ætlar að gera hana upp Lífið Galvaskar Gucci gellur á galakvöldi Tíska og hönnun Sunneva nefndi son Jóhönnu Lífið „Ef við erum ekki að fara fá matareitrun núna þá er ekki hægt að fá matareitrun“ Lífið Breiðholtsskóli og Hagaskóli áfram í Skrekk Lífið Tveggja barna foreldrar eftir erfiða áhættumeðgöngu Lífið Fleiri fréttir Þetta borðuðu Jói Fel og frú í sex mánuði Sjá meira