Leitast við að draga úr áhættu 12. júní 2012 04:30 Matast við austurvöll Nýjar næringarráðleggingar mæla með trefjaríkri fæðu og takmörkun á saltneyslu. Það er tengt minni hættu á sjúkdómum.fréttablaðið/stefán lÁhersla er lögð á mataræði og næringarefni sem stuðla að því að draga úr áhættu á næringartengdum sjúkdómum í nýjum tillögum að Norrænu næringarráðleggingunum 2012 (NNR). Nýju ráðleggingarnar voru til umræðu á síðasta degi ráðstefnu Samtaka norrænna næringarfræðinga á Hótel Nordica nýverið. „Í reynd er mælt með mataræði sem inniheldur mikið af trefjaríkum mat úr jurtaríkinu, veitir oft fisk og sjávarafurðir og jurtaolíur," segir í tilkynningu sem samtökin sendu frá sér í lok ráðstefnunnar í Reykjavík. Þá er mælt með því að mataræðið velji frekar fituminni mjólkurvörur og takmarki saltneyslu. Mataræði sem uppfyllir þessi skilyrði er tengt minni hættu á flestum fæðutengdum sjúkdómum. Tillögurnar að ráðleggingunum eru niðurstaða langrar norrænnar samvinnu á vegum Norrænu ráðherranefndarinnar. Aðallega hefur verið lögð áhersla á þau svið þar sem ný þekking hefur komið fram.- bþh Fréttir Mest lesið „Stundin sem við höfum óttast er runnin upp“ Erlent Viktor Arman lést af slysförum á Esjunni Innlent Fannst látinn í hlíðum Esjunnar Innlent Hermenn bauluðu á Biden, Newsom og blaðamenn Erlent Látinn eftir líkamsárás en árásarmaðurinn gengur laus Innlent Þrjú ár fyrir að svíkja út 156 milljónir og leggja inn á fjölskylduna Innlent Fastir á Keflavíkurflugvelli í þrjá daga án útskýringa Innlent Orri Harðarson er allur Innlent Halla flytur hátíðarávarpið í stað Kristrúnar Innlent Tók smá snúning en aftur kominn á svipaðar slóðir Innlent Fleiri fréttir Ekki tíminn fyrir stjórnarandstöðu til að stunda tafarleiki „Óásættanlegt“ að ofbeldi fái ekki sömu athygli og veiðigjöld Erlendir ríkisborgarar rúmlega helmingur atvinnulausra Viktor Arman lést af slysförum á Esjunni „Fólk er í áfalli yfir þessu“ Fjölmiðlafrumvarpið „ein allsherjarhefndarför gegn Morgunblaðinu“ „Þingið hefur verið svipt aðhaldi sínu“ Ógn loftslagsbreytinga við fæðuöryggi stórlega vanmetin Fastir á Keflavíkurflugvelli í þrjá daga án útskýringa Hvalurinn kominn út á haf Fastir í flugstöðinni í fjóra daga og Trump-Tesla í Keflavík Sigurður Fannar játar að hafa banað dóttur sinni Bein útsending: Eldhúsdagsumræður á Alþingi Máttu ekki tjalda á Arnarhóli Sterametið mölbrotið í Leifsstöð: Lögðu hald á um 9 lítra af sterum og 44 þúsund töflur Hæstiréttur staðfestir nauðgunardóm Najeb Kolbrún svarar í engu kröfu um að hún skuldi afsökunarbeiðni Vinnuslys við Suðurlandsbraut Fótboltagláp, ráfandi djammarar og nú fljúgandi nefhjól Stendur í stafni fyrir samevrópska nefnd WHO um lýðheilsu Dagur gáttaður á Viðskiptaráði: „Leigufélögin eru ekki andskotinn sjálfur“ Stórauka þjónustu Strætó í lok sumars Bein útsending: Byggjum til framtíðar – með gæði, heilnæmi og sjálfbærni að leiðarljósi Miklar breytingar hjá Play og nefhjól í lausu lofti Háhyrningurinn synti rakleiðis í strand Halla flytur hátíðarávarpið í stað Kristrúnar Olíudreifing sýknuð af tug milljóna króna bótakröfu Costco Segir Ísland stunda hvítþvott í svörum til SÞ Aðalmeðferð hafin í máli Sigurðar Fannars Tók smá snúning en aftur kominn á svipaðar slóðir Sjá meira
lÁhersla er lögð á mataræði og næringarefni sem stuðla að því að draga úr áhættu á næringartengdum sjúkdómum í nýjum tillögum að Norrænu næringarráðleggingunum 2012 (NNR). Nýju ráðleggingarnar voru til umræðu á síðasta degi ráðstefnu Samtaka norrænna næringarfræðinga á Hótel Nordica nýverið. „Í reynd er mælt með mataræði sem inniheldur mikið af trefjaríkum mat úr jurtaríkinu, veitir oft fisk og sjávarafurðir og jurtaolíur," segir í tilkynningu sem samtökin sendu frá sér í lok ráðstefnunnar í Reykjavík. Þá er mælt með því að mataræðið velji frekar fituminni mjólkurvörur og takmarki saltneyslu. Mataræði sem uppfyllir þessi skilyrði er tengt minni hættu á flestum fæðutengdum sjúkdómum. Tillögurnar að ráðleggingunum eru niðurstaða langrar norrænnar samvinnu á vegum Norrænu ráðherranefndarinnar. Aðallega hefur verið lögð áhersla á þau svið þar sem ný þekking hefur komið fram.- bþh
Fréttir Mest lesið „Stundin sem við höfum óttast er runnin upp“ Erlent Viktor Arman lést af slysförum á Esjunni Innlent Fannst látinn í hlíðum Esjunnar Innlent Hermenn bauluðu á Biden, Newsom og blaðamenn Erlent Látinn eftir líkamsárás en árásarmaðurinn gengur laus Innlent Þrjú ár fyrir að svíkja út 156 milljónir og leggja inn á fjölskylduna Innlent Fastir á Keflavíkurflugvelli í þrjá daga án útskýringa Innlent Orri Harðarson er allur Innlent Halla flytur hátíðarávarpið í stað Kristrúnar Innlent Tók smá snúning en aftur kominn á svipaðar slóðir Innlent Fleiri fréttir Ekki tíminn fyrir stjórnarandstöðu til að stunda tafarleiki „Óásættanlegt“ að ofbeldi fái ekki sömu athygli og veiðigjöld Erlendir ríkisborgarar rúmlega helmingur atvinnulausra Viktor Arman lést af slysförum á Esjunni „Fólk er í áfalli yfir þessu“ Fjölmiðlafrumvarpið „ein allsherjarhefndarför gegn Morgunblaðinu“ „Þingið hefur verið svipt aðhaldi sínu“ Ógn loftslagsbreytinga við fæðuöryggi stórlega vanmetin Fastir á Keflavíkurflugvelli í þrjá daga án útskýringa Hvalurinn kominn út á haf Fastir í flugstöðinni í fjóra daga og Trump-Tesla í Keflavík Sigurður Fannar játar að hafa banað dóttur sinni Bein útsending: Eldhúsdagsumræður á Alþingi Máttu ekki tjalda á Arnarhóli Sterametið mölbrotið í Leifsstöð: Lögðu hald á um 9 lítra af sterum og 44 þúsund töflur Hæstiréttur staðfestir nauðgunardóm Najeb Kolbrún svarar í engu kröfu um að hún skuldi afsökunarbeiðni Vinnuslys við Suðurlandsbraut Fótboltagláp, ráfandi djammarar og nú fljúgandi nefhjól Stendur í stafni fyrir samevrópska nefnd WHO um lýðheilsu Dagur gáttaður á Viðskiptaráði: „Leigufélögin eru ekki andskotinn sjálfur“ Stórauka þjónustu Strætó í lok sumars Bein útsending: Byggjum til framtíðar – með gæði, heilnæmi og sjálfbærni að leiðarljósi Miklar breytingar hjá Play og nefhjól í lausu lofti Háhyrningurinn synti rakleiðis í strand Halla flytur hátíðarávarpið í stað Kristrúnar Olíudreifing sýknuð af tug milljóna króna bótakröfu Costco Segir Ísland stunda hvítþvott í svörum til SÞ Aðalmeðferð hafin í máli Sigurðar Fannars Tók smá snúning en aftur kominn á svipaðar slóðir Sjá meira