Björt framtíð Íslands sem matvælaframleiðenda 12. júlí 2012 06:21 Framtíðin er björt fyrir Íslendinga sem fiskveiðiþjóð ef marka má sameiginlega skýrslu OECD og FAO Matvælastofnunnar Sameinuðu þjóðanna um þróun matvælaframleiðslu heimsins til ársins 2021. Í þeim kafla skýrslunnar sem fjallar um matvælaframleiðsluna í sjávarútvegi kemur fram að verð á fiski muni fara hækkandi á næsta áratug en jafnframt að framleiðsla á sjávarafurðum muni aukast. Aukningin verður þó nær eingöngu byggð á eldisfiski. Veiðar munu standa í stað eða jafnvel dragast saman enda eru margir nytjastofnar heimsins við þolmörkin, eða yfir þeim, hvað varðar sóknina í þá. Fiskur stendur undir sívaxandi hlutfalli af próteinþörf mannkynsins. Raunar fær heimurinn í dag meira af próteini úr fiski en hvort sem er úr kjúklinga-, nauta-, eða svínakjöti. Í skýrslunni segir að framleiðsla á sjávarafurðum muni vaxa um 15% á heimsvísu fram til ársins 2021. Þar af muni framleiðsla á eldisfiski vaxa um 33% á sama tíma. Það þýðir að árið 2018 og þar eftir muni yfir helmingur af fiskneyslu í heiminum koma úr eldisfiski. Mest lesið Þrjú fá kauprétt fyrir alls 277 milljónir Viðskipti innlent Gengið frá kaupum Haga á færeyska verslanarisanum Viðskipti innlent Ósætti með vinnubrögð Blackbox sem virðist á barmi gjaldþrots Viðskipti innlent Helena til Íslandssjóða Viðskipti innlent Barnamálaráðherra keypti fyrsta Jólaálfinn Samstarf Hafa sótt milljarð í nýtt hlutafé Viðskipti innlent Two Birds verður Aurbjörg Viðskipti innlent Driffjöður Vertonet: „Við erum að setja kjöt á beinin núna“ Atvinnulíf EX90 sló í gegn á frumsýningu hjá Brimborg Samstarf Hrókeringar í framkvæmdastjórn Eimskips Viðskipti innlent Fleiri fréttir Vona að Musk takmarki tolla Trumps Vilja þvinga Google til að selja Chrome Sósustormur í Bretlandi rakinn til verkfalls hjá Bakkavör Ætla að binda enda á skattaívilnun fyrir rafmagnsbíla Mega ekki lengur skreyta sig með konunglegum fjöðrum Fá ekki að skrá svívirðingar um Rússa sem vörumerki Linkedin sektað um tugi milljarða Samkeppni eykst í Grænlandsflugi Sekta Google um meira en allan pening heimsins Adidas og Ye sættast Bjóða upp á veðmál um leiki barna og styrkja knattspyrnurisa Bein útsending: Hver hlýtur hagfræðiverðlaun sænska seðlabankans? United Airlines hefur flug milli New York og Nuuk Viðskiptavinir gjaldþrota rafmyntakauphallar endurheimta milljarða Samþykktu allt að 45 prósent toll á kínverska rafbíla Samið um lok umfangsmikils verkfalls hafnarverkamanna Sjá meira
Framtíðin er björt fyrir Íslendinga sem fiskveiðiþjóð ef marka má sameiginlega skýrslu OECD og FAO Matvælastofnunnar Sameinuðu þjóðanna um þróun matvælaframleiðslu heimsins til ársins 2021. Í þeim kafla skýrslunnar sem fjallar um matvælaframleiðsluna í sjávarútvegi kemur fram að verð á fiski muni fara hækkandi á næsta áratug en jafnframt að framleiðsla á sjávarafurðum muni aukast. Aukningin verður þó nær eingöngu byggð á eldisfiski. Veiðar munu standa í stað eða jafnvel dragast saman enda eru margir nytjastofnar heimsins við þolmörkin, eða yfir þeim, hvað varðar sóknina í þá. Fiskur stendur undir sívaxandi hlutfalli af próteinþörf mannkynsins. Raunar fær heimurinn í dag meira af próteini úr fiski en hvort sem er úr kjúklinga-, nauta-, eða svínakjöti. Í skýrslunni segir að framleiðsla á sjávarafurðum muni vaxa um 15% á heimsvísu fram til ársins 2021. Þar af muni framleiðsla á eldisfiski vaxa um 33% á sama tíma. Það þýðir að árið 2018 og þar eftir muni yfir helmingur af fiskneyslu í heiminum koma úr eldisfiski.
Mest lesið Þrjú fá kauprétt fyrir alls 277 milljónir Viðskipti innlent Gengið frá kaupum Haga á færeyska verslanarisanum Viðskipti innlent Ósætti með vinnubrögð Blackbox sem virðist á barmi gjaldþrots Viðskipti innlent Helena til Íslandssjóða Viðskipti innlent Barnamálaráðherra keypti fyrsta Jólaálfinn Samstarf Hafa sótt milljarð í nýtt hlutafé Viðskipti innlent Two Birds verður Aurbjörg Viðskipti innlent Driffjöður Vertonet: „Við erum að setja kjöt á beinin núna“ Atvinnulíf EX90 sló í gegn á frumsýningu hjá Brimborg Samstarf Hrókeringar í framkvæmdastjórn Eimskips Viðskipti innlent Fleiri fréttir Vona að Musk takmarki tolla Trumps Vilja þvinga Google til að selja Chrome Sósustormur í Bretlandi rakinn til verkfalls hjá Bakkavör Ætla að binda enda á skattaívilnun fyrir rafmagnsbíla Mega ekki lengur skreyta sig með konunglegum fjöðrum Fá ekki að skrá svívirðingar um Rússa sem vörumerki Linkedin sektað um tugi milljarða Samkeppni eykst í Grænlandsflugi Sekta Google um meira en allan pening heimsins Adidas og Ye sættast Bjóða upp á veðmál um leiki barna og styrkja knattspyrnurisa Bein útsending: Hver hlýtur hagfræðiverðlaun sænska seðlabankans? United Airlines hefur flug milli New York og Nuuk Viðskiptavinir gjaldþrota rafmyntakauphallar endurheimta milljarða Samþykktu allt að 45 prósent toll á kínverska rafbíla Samið um lok umfangsmikils verkfalls hafnarverkamanna Sjá meira