Bessastaðakökur 1. nóvember 2011 00:01 250 g smjör (ekki smjörlíki) 250 g (3 dl) flórsykur 250 g (5 dl) hveiti 1 eggjarauða nokkrir val- eða pecanhnetukjarnar 1. Bræðið smjörið við hægan hita, látið síðan storkna. Takið smjörskjöldinn ofan af en fleygið syrjunni (botnfallinu), skafið það af sem er laust neðan á smjörskildinum. 2. Setjið hveiti og flórsykur í skál, hnoðið smjörið saman við. 3. Fletjið út sm á þykkt, skerið síðan undan kringlóttu litlu glasi, þvermál um 4 sm. Einnig má búa til rúllu úr deiginu og skera í sm þykkar sneiðar. 4. Setjið smádropa af eggjarauðu ofan á hverja köku, leggið bita af val- eða pecanhnetukjarna á hann. 5. Hitið bakaraofn í 180 C, blástursofn í 170 C, setjið í miðjan ofninn og bakið í um 15 mínútur. Kökurnar eiga ekki að taka lit, þær eiga að vera alveg hvítar. Jólamatur Smákökur Uppskriftir Mest lesið Jólaskrautið þarf að vekja góðar og hlýjar minningar Jól Arnar Grant: Bakar piparkökur og hlustar á jólalög Jól Var stundum kallaður Jesús Jólin Skatan kemur með jólin inn á heimilið Jól Gefur gjöfunum meira gildi Jól Frystir jólaskreytingarnar Jól Innbökuð nautalund á hátíðarborðið Jólin Kertasníkir vinsælasti jólasveinninn Jól Jólabollar sem ylja og gleðja Jólin Saltpækill gerir kalkúna safaríkari Jól
250 g smjör (ekki smjörlíki) 250 g (3 dl) flórsykur 250 g (5 dl) hveiti 1 eggjarauða nokkrir val- eða pecanhnetukjarnar 1. Bræðið smjörið við hægan hita, látið síðan storkna. Takið smjörskjöldinn ofan af en fleygið syrjunni (botnfallinu), skafið það af sem er laust neðan á smjörskildinum. 2. Setjið hveiti og flórsykur í skál, hnoðið smjörið saman við. 3. Fletjið út sm á þykkt, skerið síðan undan kringlóttu litlu glasi, þvermál um 4 sm. Einnig má búa til rúllu úr deiginu og skera í sm þykkar sneiðar. 4. Setjið smádropa af eggjarauðu ofan á hverja köku, leggið bita af val- eða pecanhnetukjarna á hann. 5. Hitið bakaraofn í 180 C, blástursofn í 170 C, setjið í miðjan ofninn og bakið í um 15 mínútur. Kökurnar eiga ekki að taka lit, þær eiga að vera alveg hvítar.
Jólamatur Smákökur Uppskriftir Mest lesið Jólaskrautið þarf að vekja góðar og hlýjar minningar Jól Arnar Grant: Bakar piparkökur og hlustar á jólalög Jól Var stundum kallaður Jesús Jólin Skatan kemur með jólin inn á heimilið Jól Gefur gjöfunum meira gildi Jól Frystir jólaskreytingarnar Jól Innbökuð nautalund á hátíðarborðið Jólin Kertasníkir vinsælasti jólasveinninn Jól Jólabollar sem ylja og gleðja Jólin Saltpækill gerir kalkúna safaríkari Jól