Marinerað sjávarréttakonfekt 1. nóvember 2011 00:01 10 stk humarhalar 200 gr hörpuskel 200 gr rækjur 200 gr smokkfiskur Skrautsalat og fínt skorið grænmeti. Lögur: 1 dl. sítrónusafi 1 dl. hvítvín 1 dl. balsamic edik 1 dl. ólívuolía 1 msk. ristuð sesamfræ salt og pipar Aðferð: Skerið smokkfiskinn í þunnar hringi og setjið í sjóðandi vatn látið sjóða í 1 mínútu. Snöggkælið smokkfiskinn og setjið í skál með skelfiskinum. Hellið leginum yfir og látið standa í kæli í 30 mín. Setjið skrautsalatið á diska leggið skelfiskinn ofaná og að síðustu fínt skorið grænmeti. Gott er að bera fram með þessu ristað brauð. Mest lesið Með djúpa ástríðu fyrir jólaþorpum Jól Var stundum kallaður Jesús Jólin Hollt og gott sætmeti - Hráfæðiskökur Siggu Eyrúnar Jólin Þrettán dagar jóla Jól Gluggarnir á jóladagatalinu opnaðir á morgun Jól Boðskapur Lúkasar Jól Púslið sameinar fjölskylduna Jólin Ömmumatur sem klikkar aldrei Jól Jólakúlur Jólin Njótum jólanna án þess að kála okkur Jól
10 stk humarhalar 200 gr hörpuskel 200 gr rækjur 200 gr smokkfiskur Skrautsalat og fínt skorið grænmeti. Lögur: 1 dl. sítrónusafi 1 dl. hvítvín 1 dl. balsamic edik 1 dl. ólívuolía 1 msk. ristuð sesamfræ salt og pipar Aðferð: Skerið smokkfiskinn í þunnar hringi og setjið í sjóðandi vatn látið sjóða í 1 mínútu. Snöggkælið smokkfiskinn og setjið í skál með skelfiskinum. Hellið leginum yfir og látið standa í kæli í 30 mín. Setjið skrautsalatið á diska leggið skelfiskinn ofaná og að síðustu fínt skorið grænmeti. Gott er að bera fram með þessu ristað brauð.
Mest lesið Með djúpa ástríðu fyrir jólaþorpum Jól Var stundum kallaður Jesús Jólin Hollt og gott sætmeti - Hráfæðiskökur Siggu Eyrúnar Jólin Þrettán dagar jóla Jól Gluggarnir á jóladagatalinu opnaðir á morgun Jól Boðskapur Lúkasar Jól Púslið sameinar fjölskylduna Jólin Ömmumatur sem klikkar aldrei Jól Jólakúlur Jólin Njótum jólanna án þess að kála okkur Jól