Kokkalandsliðið keppir á Ólympíuleikunum í matreiðslu Hulda Hólmkelsdóttir skrifar 27. september 2016 13:45 Kokkalandslið Íslands. Mynd/Aðsend Kokkalandslið Íslands keppir á Ólympíuleikum í matreiðslu sem haldnir verða í Þýskalandi 21.-26. október næstkomandi. Leikarnir eru haldnir á fjögurra ára fresti og eru stærsta og mest krefjandi keppni kokklandsliða í heiminum. Þar mætast 2000 af færustu kokum heims frá um fimmtíu þjóðum og keppa sín á milli. Keppt er í tveimur greinum, annars vegar í heitum mat og hins vegar í köldu borði, eða Culinary Art Table. Í keppni um heita rétti er útbúinn þriggja rétta matseðill sem eldaður er frá grunni á keppnisstað fyrir 110 gesti. Kokkalandsliðið fylgir eftir góðum árangri frá síðasta heimsmeistaramóti þar sem liði lenti í 5. sæti á heimslista. Hægt verður að fylgjast með liðinu í undirbúningi og keppni á Facebook síðu liðsins eða Instagram aðgangi þess.Kokkalandsliðið skipa: Þráinn Freyr Vigfússon, sjálfstætt starfandi, faglegur framkvæmdastjóri. Bjarni Siguróli Jakobsson, Canopy hótel, fyrirliði. Jóhannes Steinn Jóhannesson, Canopy hótel, liðsstjóri. Steinn Óskar Sigurðsson, Vodafone, liðsstjóri. Hafliði Halldórsson, sjálfstætt starfandi, framkvæmdastjóri. Björn Bragi Bragason, Síminn, forseti Klúbbs matreiðslumeistara. Ylfa Helgadóttir, Kopar. Stefán Viðarsson, Icelandair Hotels Hrafnkell Sigríðarson, Ion Hótel. Hafsteinn Ólafsson, Ion Hótel. Atli Þór Erlendsson, Grillið Hótel Saga. Sigurður Ágústsson, Tryggvaskáli. Axel Björn Clausen, Fiskmarkaðurinn. Garðar Kári Garðarsson, Strikið. Georg Arnar Halldórsson, Kolabrautin. María Shramko, sjálfstætt starfandi. Fannar Vernharðsson, Vox. Matur Mest lesið Bandaríkin beittu neitunarvaldinu gegn kröfu um vopnahlé Erlent Raunvirði íbúða lækkar á ný Innlent Mótmælir breyttu fyrirkomulagi í nemendaráðskosningum Innlent „Hver ætlar að fylgjast með því að hann komi ekki til baka?“ Innlent Grunaður um að fara inn á heimili fjölskyldu og brjóta þar á barni Innlent Hundruð milljóna vanti: „Þetta er hreint misrétti“ Innlent Ók á vegavinnumann og flúði vettvang Innlent Kimmel tekinn af dagskrá: Donald Trump grafi undan lýðræðinu Innlent Vítamínmarkaðurinn á Íslandi eins og villta vestrið Innlent Fór inn á heimili, klæddi sig úr fötunum og sofnaði í stól Innlent Fleiri fréttir Fór inn á heimili, klæddi sig úr fötunum og sofnaði í stól 3,9 stiga skjálfti í Bárðarbungu Raunvirði íbúða lækkar á ný Mótmælir breyttu fyrirkomulagi í nemendaráðskosningum Grunaður um að fara inn á heimili fjölskyldu og brjóta þar á barni Ók á vegavinnumann og flúði vettvang Biðla til fólks að taka vel á móti sölumönnum þó svikahrappar séu á ferð Kimmel tekinn af dagskrá: Donald Trump grafi undan lýðræðinu Bókun 35 fór hnökralaust í gegnum fyrstu umræðu en gæti reynt á í næstu Hundruð milljóna vanti: „Þetta er hreint misrétti“ „Hver ætlar að fylgjast með því að hann komi ekki til baka?“ Vítamínmarkaðurinn á Íslandi eins og villta vestrið Tjáir sig um brottvísun Kourani og tekist á um Jimmy Kimmel Tóku fyrstu skóflustungu að næsta áfanga miðbæjarins á Selfossi „Ýtnir og frekir“ útlendingar þykjist heyrnarlausir til að svíkja af fólki fé BSRB fordæmir áform ríkisstjórnar um að skerða réttindi starfsfólks Piltur stakk mann ítrekað en var sýknaður af tilraun til manndráps Hafnir landsins þurfa hátt í hundrað milljarða næstu fimmtán árin Harma áform stjórnvalda sem heimila hækkun gjalda Innan við helmingur segist trúaður Guðjón Ragnar skipaður skólameistari „Ég er bara eins og ég er og tala bara eins og ég tala“ Inga á móti neitunarvaldi sveitarfélaga „Ævintýralegur ávinningur“ og ráðherra segir auðvelt að sækja um Kjósa um sameiningu sveitarfélaganna í lok nóvember og desember Gísli Marteinn „alls ekki“ á leið í framboð Vilja að átján ára fái að kaupa áfengi Ráðherra boðar stórtækar breytingar og Viðskiptaráð vill finna olíu Hafnar kröfu um ógildingu ákvörðunar Skipulagsstofnunar Svona gæti Sundabraut litið út: Brú eða göng meðal valkosta Sjá meira
Kokkalandslið Íslands keppir á Ólympíuleikum í matreiðslu sem haldnir verða í Þýskalandi 21.-26. október næstkomandi. Leikarnir eru haldnir á fjögurra ára fresti og eru stærsta og mest krefjandi keppni kokklandsliða í heiminum. Þar mætast 2000 af færustu kokum heims frá um fimmtíu þjóðum og keppa sín á milli. Keppt er í tveimur greinum, annars vegar í heitum mat og hins vegar í köldu borði, eða Culinary Art Table. Í keppni um heita rétti er útbúinn þriggja rétta matseðill sem eldaður er frá grunni á keppnisstað fyrir 110 gesti. Kokkalandsliðið fylgir eftir góðum árangri frá síðasta heimsmeistaramóti þar sem liði lenti í 5. sæti á heimslista. Hægt verður að fylgjast með liðinu í undirbúningi og keppni á Facebook síðu liðsins eða Instagram aðgangi þess.Kokkalandsliðið skipa: Þráinn Freyr Vigfússon, sjálfstætt starfandi, faglegur framkvæmdastjóri. Bjarni Siguróli Jakobsson, Canopy hótel, fyrirliði. Jóhannes Steinn Jóhannesson, Canopy hótel, liðsstjóri. Steinn Óskar Sigurðsson, Vodafone, liðsstjóri. Hafliði Halldórsson, sjálfstætt starfandi, framkvæmdastjóri. Björn Bragi Bragason, Síminn, forseti Klúbbs matreiðslumeistara. Ylfa Helgadóttir, Kopar. Stefán Viðarsson, Icelandair Hotels Hrafnkell Sigríðarson, Ion Hótel. Hafsteinn Ólafsson, Ion Hótel. Atli Þór Erlendsson, Grillið Hótel Saga. Sigurður Ágústsson, Tryggvaskáli. Axel Björn Clausen, Fiskmarkaðurinn. Garðar Kári Garðarsson, Strikið. Georg Arnar Halldórsson, Kolabrautin. María Shramko, sjálfstætt starfandi. Fannar Vernharðsson, Vox.
Matur Mest lesið Bandaríkin beittu neitunarvaldinu gegn kröfu um vopnahlé Erlent Raunvirði íbúða lækkar á ný Innlent Mótmælir breyttu fyrirkomulagi í nemendaráðskosningum Innlent „Hver ætlar að fylgjast með því að hann komi ekki til baka?“ Innlent Grunaður um að fara inn á heimili fjölskyldu og brjóta þar á barni Innlent Hundruð milljóna vanti: „Þetta er hreint misrétti“ Innlent Ók á vegavinnumann og flúði vettvang Innlent Kimmel tekinn af dagskrá: Donald Trump grafi undan lýðræðinu Innlent Vítamínmarkaðurinn á Íslandi eins og villta vestrið Innlent Fór inn á heimili, klæddi sig úr fötunum og sofnaði í stól Innlent Fleiri fréttir Fór inn á heimili, klæddi sig úr fötunum og sofnaði í stól 3,9 stiga skjálfti í Bárðarbungu Raunvirði íbúða lækkar á ný Mótmælir breyttu fyrirkomulagi í nemendaráðskosningum Grunaður um að fara inn á heimili fjölskyldu og brjóta þar á barni Ók á vegavinnumann og flúði vettvang Biðla til fólks að taka vel á móti sölumönnum þó svikahrappar séu á ferð Kimmel tekinn af dagskrá: Donald Trump grafi undan lýðræðinu Bókun 35 fór hnökralaust í gegnum fyrstu umræðu en gæti reynt á í næstu Hundruð milljóna vanti: „Þetta er hreint misrétti“ „Hver ætlar að fylgjast með því að hann komi ekki til baka?“ Vítamínmarkaðurinn á Íslandi eins og villta vestrið Tjáir sig um brottvísun Kourani og tekist á um Jimmy Kimmel Tóku fyrstu skóflustungu að næsta áfanga miðbæjarins á Selfossi „Ýtnir og frekir“ útlendingar þykjist heyrnarlausir til að svíkja af fólki fé BSRB fordæmir áform ríkisstjórnar um að skerða réttindi starfsfólks Piltur stakk mann ítrekað en var sýknaður af tilraun til manndráps Hafnir landsins þurfa hátt í hundrað milljarða næstu fimmtán árin Harma áform stjórnvalda sem heimila hækkun gjalda Innan við helmingur segist trúaður Guðjón Ragnar skipaður skólameistari „Ég er bara eins og ég er og tala bara eins og ég tala“ Inga á móti neitunarvaldi sveitarfélaga „Ævintýralegur ávinningur“ og ráðherra segir auðvelt að sækja um Kjósa um sameiningu sveitarfélaganna í lok nóvember og desember Gísli Marteinn „alls ekki“ á leið í framboð Vilja að átján ára fái að kaupa áfengi Ráðherra boðar stórtækar breytingar og Viðskiptaráð vill finna olíu Hafnar kröfu um ógildingu ákvörðunar Skipulagsstofnunar Svona gæti Sundabraut litið út: Brú eða göng meðal valkosta Sjá meira