Sumar freistingar

Það er óneitanlega hægt að segja að þegar sumarið nálgast (já það er að koma júní þó svo að það sé enn þá bara 5 stiga hiti) að þá sé oft erfiðara að standast allar gómsætu freistingarnar. Sumrinu fylgja nefnilega oft grillveislur með öllu tilheyrandi, ferðir í ísbúðina og svo mætti lengi telja. Fólk gerir meira af því að hittast eftir vinnu, fara í sund, grilla saman og eru þessir þættir oft hafðir sem afsakanir fyrir hreyfingarleysi á sumrin. Afsakanirnar eru því miður ekkert meira en akkúrat það, afsakanir. Það er ekkert mál að njóta sumarsins án þess að leggjast í kör og vera í enn betra formi þegar haustið kemur.

Hollt á grillið



Grillmatur þarf ekki að vera óhollur. Þvert á móti getur hann verið mjög holl og næringarrík máltíð. Kryddi maður kjötið sjálfur þá sleppur maður við öll aukaefnin sem fylgja tilbúnum marineringum. Prófið að skipta stóru kartöflunni sem er alltaf fyllt af smjöri út fyrir sætar kartöflur, þær eru gómsætar grillaðar. Salat, maísstöngull eða grillað grænmeti er afbragðskostur fyrir meðlæti. Svo er það sósan. Það þarf ekki alltaf að vera bernaise, piparrjómasósa eða einhver majónesdrulla. Það er hægt að gera mjög hollar og góðar sósur úr hreinu eða grísku jógúrti, góðum kryddjurtum og olíu. Prófið ykkur bara áfram!

Ís-staðgengill?



Ég viðurkenni það fúslega að það er erfitt að finna staðgengil fyrir ís. Jú, það er hægt að gera eins konar ávaxtakrap heima hjá sér til að svala frostpinnalönguninni. Erfitt er þó að finna eitthvað í staðinn fyrir rjómaísinn. Jógúrtís er vissulega hollari kostur en að mínu mati er það ekki ísinn sem við þurfum endilega að standast enda allt í lagi að fá sér einn lítinn einstaka sinnum. Það er súkkulaðidýfan og hrúgan af namminu sem við setjum ofan á hann.

Engin afsökun



Auðvitað er gaman að hitta vini sína og fjölskyldu á sumrin og sleikja sólina. Það þarf samt ekki alltaf að liggja eins og skata í sundlauginni eða á pallinum til þess að njóta þeirrar gulu. Fjallgöngur, gönguferðir, hjólatúrar, skokk, sundferðir (og þá meina ég að synda); allt þetta eru frábærar leiðir til þess að njóta samverustunda með vinum og vandamönnum, fá góða hreyfingu í leiðinni og smá lit í kinnarnar.

Höfum aðeins meira fyrir hlutunum í sumar, bara aðeins. Þá eyðum við átakshugsuninni og lifum heilbrigðum lífsstíl allan ársins hring!