Kældu kaffið

Ískaffi hefur heldur betur rutt sér til rúms hér á landi og þá sérstaklega svokallaði frappó sem eru krapaðir sykursætir kaffidrykkir kaffihúsanna.

Kælt kaffi þarf ekki að vera sykursætt eða flókið.

Svona gerir þú kalt kaffi heima hjá þér:

- Helltu upp á sterkt kaffi, notaðu helmingi meira af kaffi en vanalega og minna af vatni

- Fylltu upp með ísmolum (best að nota kaffiklaka) útí kaffið þegar það er tilbúið og komið í glas eða bolla

- Kaldri mjólk er svo hellt yfir. Til að gefa þessu smá bragð er hægt að nota kókosmjólk eða mönludmjólk og ef þú vilt sætu má setja skvettu af hunangi útí.

Ef þú hellir upp á kaffi og átt afgang þá skaltu ekki hella því heldur smella í ísmolaform og frysta. Næst þegar þú gerir ískaffi getur þú notað þá kaffiklaka út í ískaffið.

Ef þig langar að fá meiri krap áferð þá er um að gera að henda þessu öllu saman í blandarann og þá er sérstaklega gott að hafa kaffiklaka og jafnvel smá sætu eins og bráðið súkkulaðisíróp eða heimagerða karmellu.

Fyrir þá sem nostra við kaffið þá er hér lúxus aðferð við hin heilaga ískalda drykk.