Dagur fjörþyngdar Brynhildur Björnsdóttir skrifar 7. maí 2012 08:00 Megrunarlausi dagurinn var í gær og margir hugsuðu sér eflaust gott til glóðarsteiktrar rifjasteikur, bernaise-sósu og súkkulaðiköku, þegar megrun er ekki málið, eins og hún virðist annars vera hjá þorra þjóðar aðra daga ársins. Fyrir mér er megrunarlausi dagurinn fyrst og fremst dagur meðvitundar um nokkur atriði: Megrun er ekki náttúrulegt ástand. Þó að hugurinn sé alltaf einhvers staðar í framtíðinni hefur líkaminn okkar lítið breyst síðan á steinöld, þegar þeir lifðu harðan veturinn af sem gátu safnað fituforða, þekktu orkuríka matinn og voru duglegir að borða hann. Það er mannskepnum því mjög eðlilegt að sækja í feitan og sætan mat. Holdafarsvandamál liggja fremur í framboðinu á sætum og feitum mat en hjá þeim sem borða hann. Megrun er atvinnuvegur. Fjöldi fólks hefur af því atvinnu að hjálpa öðrum að grennast, ýmist með bókum, halda námskeið, setja saman kúra eða framleiða duft. Þessir hagsmunaaðilar eru síðan langalgengustu álitsgjafarnir þegar rætt er um holdafar og hollustu. Megrun er tímaþjófur og orkusuga. Þegar líkaminn er sveltur (en megrun er skilgreind sem það að borða minna en líkaminn þarf, þannig að hann neyðist til að ganga á fituforða) leitar hugurinn allra leiða til að minna á það. Í megrun hugsar fólk þess vegna um mat allan daginn og eyðir gríðarlegum tíma og orku í að berjast við langanir sínar í staðinn fyrir að gera eitthvað þarfara eða skemmtilegra. Megrun er ekki það sama og hollusta. Það er nákvæmlega ekkert hollt við það að borða tólf hundruð hitaeiningar á dag, sleppa fitu eða kolvetnum í lengri tíma, hreyfa sig með brennslu eina að markmiði eða svelta sig hálfan daginn. Megrun virkar sjaldan. Ef einhver kúr virkaði fyrir flesta væri offita úr sögunni. Megrunarlausi dagurinn er ekki árlegur svalldagur þeirra sem „þurfa að missa nokkur kíló" (sem eru reyndar nánast allir, samkvæmt opinberum kjörþyngdarstuðlum) eða þeirra sem „vilja halda sér í horfinu". Þetta er ekki frídagur frá megruninni sem annars ræður öllum málsverðum hina þrjú hundruð sextíu og fjóra daga ársins, megruninni sem stjórnar tilfinningum, sjálfstrausti og líðan fjölda einstaklinga. Megrunarlausi dagurinn snýst um virðingu fyrir sjálfum sér og öðrum, afslöppun gagnvart mat, alls konar fegurð og heilsu óháð holdafari, hæð, þyngd, lit eða lögun. Hann snýst ekki um kjörþyngd heldur fjörþyngd, þar sem saman fer vellíðan, heilbrigði og gleði. Ég er að spá í að halda hann aftur hátíðlegan í dag. Viltu birta grein á Vísi? Sendu okkur póst. Senda grein Brynhildur Björnsdóttir Mest lesið Mamma fékk fjórar milljónir fyrir að eignast þig í apríl Guðfinna Kristín Björnsdóttir Skoðun Tímaskekkja í velferðarríki Stefán Þorri Helgason Skoðun Þegar Steve Jobs græddi milljarða á Toy Story Björn Berg Gunnarsson Fastir pennar Þegar Inga Sæland sendir reikninginn á næsta borð Einar Þorsteinsson Skoðun Þreytta þjóðarsjálfið Starri Reynisson Skoðun Umferðarslys eða umhverfisslys Baldur Sigurðsson Skoðun Síðan hvenær var bannað að hafa gaman? Hópur stjórnarmanna í Uppreisn Skoðun Milljarðarnir óteljandi og bókun 35 Haraldur Ólafsson Skoðun Vextir eins og í útlöndum? Björn Berg Gunnarsson Skoðun Kynjuð vísindi, leikskólaráð á villigötum, klámsýki, svipmyndir frá Norður-Kóreu Fastir pennar
Megrunarlausi dagurinn var í gær og margir hugsuðu sér eflaust gott til glóðarsteiktrar rifjasteikur, bernaise-sósu og súkkulaðiköku, þegar megrun er ekki málið, eins og hún virðist annars vera hjá þorra þjóðar aðra daga ársins. Fyrir mér er megrunarlausi dagurinn fyrst og fremst dagur meðvitundar um nokkur atriði: Megrun er ekki náttúrulegt ástand. Þó að hugurinn sé alltaf einhvers staðar í framtíðinni hefur líkaminn okkar lítið breyst síðan á steinöld, þegar þeir lifðu harðan veturinn af sem gátu safnað fituforða, þekktu orkuríka matinn og voru duglegir að borða hann. Það er mannskepnum því mjög eðlilegt að sækja í feitan og sætan mat. Holdafarsvandamál liggja fremur í framboðinu á sætum og feitum mat en hjá þeim sem borða hann. Megrun er atvinnuvegur. Fjöldi fólks hefur af því atvinnu að hjálpa öðrum að grennast, ýmist með bókum, halda námskeið, setja saman kúra eða framleiða duft. Þessir hagsmunaaðilar eru síðan langalgengustu álitsgjafarnir þegar rætt er um holdafar og hollustu. Megrun er tímaþjófur og orkusuga. Þegar líkaminn er sveltur (en megrun er skilgreind sem það að borða minna en líkaminn þarf, þannig að hann neyðist til að ganga á fituforða) leitar hugurinn allra leiða til að minna á það. Í megrun hugsar fólk þess vegna um mat allan daginn og eyðir gríðarlegum tíma og orku í að berjast við langanir sínar í staðinn fyrir að gera eitthvað þarfara eða skemmtilegra. Megrun er ekki það sama og hollusta. Það er nákvæmlega ekkert hollt við það að borða tólf hundruð hitaeiningar á dag, sleppa fitu eða kolvetnum í lengri tíma, hreyfa sig með brennslu eina að markmiði eða svelta sig hálfan daginn. Megrun virkar sjaldan. Ef einhver kúr virkaði fyrir flesta væri offita úr sögunni. Megrunarlausi dagurinn er ekki árlegur svalldagur þeirra sem „þurfa að missa nokkur kíló" (sem eru reyndar nánast allir, samkvæmt opinberum kjörþyngdarstuðlum) eða þeirra sem „vilja halda sér í horfinu". Þetta er ekki frídagur frá megruninni sem annars ræður öllum málsverðum hina þrjú hundruð sextíu og fjóra daga ársins, megruninni sem stjórnar tilfinningum, sjálfstrausti og líðan fjölda einstaklinga. Megrunarlausi dagurinn snýst um virðingu fyrir sjálfum sér og öðrum, afslöppun gagnvart mat, alls konar fegurð og heilsu óháð holdafari, hæð, þyngd, lit eða lögun. Hann snýst ekki um kjörþyngd heldur fjörþyngd, þar sem saman fer vellíðan, heilbrigði og gleði. Ég er að spá í að halda hann aftur hátíðlegan í dag.