Mömmu Hamborgarhryggur 1. nóvember 2011 00:01 Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul. Mest lesið Vekur forvitni hjá börnunum Jól Súkkulaði- kókoskökur Jól Svona gerirðu graflax Jól Sósan má ekki klikka Jól Glys og glamúr um hátíðarnar Jól Eitt elsta hús landsins á sér jólasögu Jólin Náttúran innblásturinn Jól Hraðnámskeið í hegðun á jólahlaðborðinu Jól Jólafrómas að færeyskum hætti Jólin Gullgrafari í fyrra lífi Jólin
Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul.
Mest lesið Vekur forvitni hjá börnunum Jól Súkkulaði- kókoskökur Jól Svona gerirðu graflax Jól Sósan má ekki klikka Jól Glys og glamúr um hátíðarnar Jól Eitt elsta hús landsins á sér jólasögu Jólin Náttúran innblásturinn Jól Hraðnámskeið í hegðun á jólahlaðborðinu Jól Jólafrómas að færeyskum hætti Jólin Gullgrafari í fyrra lífi Jólin