Mömmu Hamborgarhryggur 1. nóvember 2011 00:01 Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul. Mest lesið Þýskar kanilstjörnur Jól Með gleðiraust og helgum hljóm Jól Jólaannir í Laufási á sunnudag Jól Eitt deig – þrenns konar smákökur Jól Saga alþjóðlega jólasveinsins Jól Jólasveinar eru taldir þrettán Jól Aðventan er alltaf fallegur tími Jól Jólasveinninn kemur í útvarpið Jól Lesa hvort fyrir annað á kvöldin Jól Laufabrauðsmynstur og leturgerð Jól
Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul.
Mest lesið Þýskar kanilstjörnur Jól Með gleðiraust og helgum hljóm Jól Jólaannir í Laufási á sunnudag Jól Eitt deig – þrenns konar smákökur Jól Saga alþjóðlega jólasveinsins Jól Jólasveinar eru taldir þrettán Jól Aðventan er alltaf fallegur tími Jól Jólasveinninn kemur í útvarpið Jól Lesa hvort fyrir annað á kvöldin Jól Laufabrauðsmynstur og leturgerð Jól