Heimurinn er svolítið stór 12. júlí 2004 00:01 "Þar sem eftirspurn er eftir afurðum úr íslenskum jurtum ákváðum við að bjóða upp á námskeið í tínslu og meðhöndlun þeirra meðal kvenna sem hafa aðgang að hentugu landi," segir Bjarnheiður Jóhannsdóttir, starfsmaður verkefnisins Fósturlandsins freyjur. Hún segir kennsluna verða á hendi sérfræðinga Vistfræðistofunnar og býst við að námskeiðin verði haldin á þremur stöðum á landsbyggðinni og staðsett eftir þátttöku á hverju svæði fyrir sig. Mikill áhugi sé fyrir þeim. "Á fimmta tug kvenna hefur haft samband eftir að við auglýstum. Þær eru óskaplega glaðar yfir því að eitthvað skuli vera gert á þessu sviði," segir hún. Fósturlandsins freyjur er þriggja ára verkefni á vegum atvinnu og jafnréttisráðgjafa Byggðastofnunar og er ætlað konum í dreifbýli. Bjarnheiður segir hægt að skipta þeim í þrjá hópa sem hafi haft samband vegna jurtatínslunnar. Í einum þeirra séu konur sem hafi áhuga á að tína villtan gróður. Annar hafi áhuga á að rækta og tína jurtir á jörðum sínum og í þriðja hópnum séu konur sem vilji vinna afurðir úr jurtum. "Þannig að þetta kann að hafa margfeldisáhrif þegar upp er staðið," segir hún ánægjulega og bætir við að í kjölfar námskeiðanna verði farið í þróunarvinnu með þeim konum sem áhuga hafi á því. Síðan taki við lífrænisvottun þar sem fyrirhugaðir tínslustaðir verði teknir út. En hvaða tegundum er helst sóst eftir? "Það eru til dæmis vallhumall, ætihvönn, mjaðurt, fjallagrös, smári, blóðberg, baldursbrá, klóelfting og maríustakkur," upplýsir Bjarnheiður. Hún segir tvö íslensk fyrirtæki í eigu kvenna vera í samstarfi við Freyjurnar, annað í matvælaframleiðslu og hitt í snyrtivörugeiranum og muni þau koma til með að kaupa jurtir af konum víða um land. En skyldi markaðurinn vera ótakmarkaður? "Nei, örugglega ekki en bæði fyrirtækin eru í útflutningi og heimurinn er svolítið stór," svarar hún brosandi. Aðspurð segir Bjarnheiður körlum ekki meinaður aðgangur að grasatínslunni og því síður ætlunina að stuðla að hjónaskilnuðum, þannig að hjón sem stundi þessa iðju saman séu velkomin. Hinsvegar sé verkefnið sérstaklega ætlað konum og þeim finnist það greinilega heillandi. "Hljómgrunnurinn er góður en við erum bara að stíga fyrstu skrefin." segir hún að lokum. Atvinna Mest lesið „Okkur var ekkert cancelað, nema hann bara gerði það sjálfur“ Tónlist Messan sem var ekki tímamótaverk – en mig langaði samt til að gráta Gagnrýni Í sjokki að sonurinn hafi verið á typpinu Lífið Vanvirkar fjölskyldur og hlutverkin sem skilja eftir sár Lífið Þykja skuggalega lík Fleetwood Mac Tónlist Aron segist hættur í ClubDub Lífið Morten Harket greinist með Parkinson Lífið Ekki bara tónleikar heldur alhliða þungarokkshátíð Lífið Endurfrumsýning Brúðubílsins: „Lilli er eiginlega bróðir minn“ Lífið Krimmi Elizu Reid á toppnum annan mánuðinn í röð Menning Fleiri fréttir Krimmi Elizu Reid á toppnum annan mánuðinn í röð Áslaug Arna, Dóri DNA og Frikki Dór í listapartýi Þjóðin virðist tengja við streituna Birta Sólveig fer með hlutverk Línu Langsokks Emilíana og Víkingur Heiðar meðal tólf tilnefndu Listrænn stjórnandi Bolshoj-ballettsins til margra áratuga látinn Ungfrú Ísland með flestar tilnefningar Stendur fyrir auðmannsgleði í Elliðaárdal Eliza Reid efst á bóksölulistanum Opnaði sumarið með sólríkum stæl Eitt merkilegasta verk 21. aldarinnar á Íslandi Blautir búkar og pylsupartí Mæðgin á stóra sviðinu í Feneyjum með íslenskan arkitektúr Sjá meira
"Þar sem eftirspurn er eftir afurðum úr íslenskum jurtum ákváðum við að bjóða upp á námskeið í tínslu og meðhöndlun þeirra meðal kvenna sem hafa aðgang að hentugu landi," segir Bjarnheiður Jóhannsdóttir, starfsmaður verkefnisins Fósturlandsins freyjur. Hún segir kennsluna verða á hendi sérfræðinga Vistfræðistofunnar og býst við að námskeiðin verði haldin á þremur stöðum á landsbyggðinni og staðsett eftir þátttöku á hverju svæði fyrir sig. Mikill áhugi sé fyrir þeim. "Á fimmta tug kvenna hefur haft samband eftir að við auglýstum. Þær eru óskaplega glaðar yfir því að eitthvað skuli vera gert á þessu sviði," segir hún. Fósturlandsins freyjur er þriggja ára verkefni á vegum atvinnu og jafnréttisráðgjafa Byggðastofnunar og er ætlað konum í dreifbýli. Bjarnheiður segir hægt að skipta þeim í þrjá hópa sem hafi haft samband vegna jurtatínslunnar. Í einum þeirra séu konur sem hafi áhuga á að tína villtan gróður. Annar hafi áhuga á að rækta og tína jurtir á jörðum sínum og í þriðja hópnum séu konur sem vilji vinna afurðir úr jurtum. "Þannig að þetta kann að hafa margfeldisáhrif þegar upp er staðið," segir hún ánægjulega og bætir við að í kjölfar námskeiðanna verði farið í þróunarvinnu með þeim konum sem áhuga hafi á því. Síðan taki við lífrænisvottun þar sem fyrirhugaðir tínslustaðir verði teknir út. En hvaða tegundum er helst sóst eftir? "Það eru til dæmis vallhumall, ætihvönn, mjaðurt, fjallagrös, smári, blóðberg, baldursbrá, klóelfting og maríustakkur," upplýsir Bjarnheiður. Hún segir tvö íslensk fyrirtæki í eigu kvenna vera í samstarfi við Freyjurnar, annað í matvælaframleiðslu og hitt í snyrtivörugeiranum og muni þau koma til með að kaupa jurtir af konum víða um land. En skyldi markaðurinn vera ótakmarkaður? "Nei, örugglega ekki en bæði fyrirtækin eru í útflutningi og heimurinn er svolítið stór," svarar hún brosandi. Aðspurð segir Bjarnheiður körlum ekki meinaður aðgangur að grasatínslunni og því síður ætlunina að stuðla að hjónaskilnuðum, þannig að hjón sem stundi þessa iðju saman séu velkomin. Hinsvegar sé verkefnið sérstaklega ætlað konum og þeim finnist það greinilega heillandi. "Hljómgrunnurinn er góður en við erum bara að stíga fyrstu skrefin." segir hún að lokum.
Atvinna Mest lesið „Okkur var ekkert cancelað, nema hann bara gerði það sjálfur“ Tónlist Messan sem var ekki tímamótaverk – en mig langaði samt til að gráta Gagnrýni Í sjokki að sonurinn hafi verið á typpinu Lífið Vanvirkar fjölskyldur og hlutverkin sem skilja eftir sár Lífið Þykja skuggalega lík Fleetwood Mac Tónlist Aron segist hættur í ClubDub Lífið Morten Harket greinist með Parkinson Lífið Ekki bara tónleikar heldur alhliða þungarokkshátíð Lífið Endurfrumsýning Brúðubílsins: „Lilli er eiginlega bróðir minn“ Lífið Krimmi Elizu Reid á toppnum annan mánuðinn í röð Menning Fleiri fréttir Krimmi Elizu Reid á toppnum annan mánuðinn í röð Áslaug Arna, Dóri DNA og Frikki Dór í listapartýi Þjóðin virðist tengja við streituna Birta Sólveig fer með hlutverk Línu Langsokks Emilíana og Víkingur Heiðar meðal tólf tilnefndu Listrænn stjórnandi Bolshoj-ballettsins til margra áratuga látinn Ungfrú Ísland með flestar tilnefningar Stendur fyrir auðmannsgleði í Elliðaárdal Eliza Reid efst á bóksölulistanum Opnaði sumarið með sólríkum stæl Eitt merkilegasta verk 21. aldarinnar á Íslandi Blautir búkar og pylsupartí Mæðgin á stóra sviðinu í Feneyjum með íslenskan arkitektúr Sjá meira