Brauðréttur með pepperoni og mexíkóosti Eva Laufey Kjaran skrifar 12. október 2015 11:41 Einstaklega bragðgóður og einfaldur brauðréttur sem á svo sannarlega vel við þegar vinahópurinn hittist. vísir/eva laufey Ljúffengur brauðréttur1/2 blaðlaukur, smátt skorinn1 rauð paprika, smátt skorin6 - 8 sveppir, smátt skornir1 mexíkóostur400 ml matreiðslurjómifersk steinseljafersk basilíkaAðferð: 1. Hitið olíu eða smjör á pönnu, steikið blaðlaukinn þar til hann fer að mýkjast. Bætið paprikunni og sveppum út á pönnuna og steikið.2. Skerið pepperoní og mexíkóost í litla bita og bætið út á pönnu, hellið matreiðslurjómanum yfir og leyfið ostinum að bráðna við vægan hita.3. Leyfið þessu að malla á pönnunni í 7 – 10 mínútur. Saxið niður ferska steinselju og stráið yfir réttinn. Hrærið reglulega í réttinum á meðan. 4. Berið fram með brauði eða hellið í eldfast mót og stráið rifnum osti yfir og setjið inn í ofn í smá stund. Mér finnst gott að setja nokkur fersk basilíkulauf yfir réttinn í lokin.Missið ekki Matargleði Evu öll fimmtudagskvöld á Stöð 2. Brauðtertur Dögurður Eva Laufey Uppskriftir Tengdar fréttir Sjúklega gott súkkulaði fondú Það þarf ekki að vera flókið að útbúa veitingar fyrir vinahópinn og algjör óþarfi að stressa sig korter fyrir boðið. Hér er skotheld uppskrift að ljúffengu súkkulaði fondú sem slær alltaf í gegn og tekur enga stund að búa til. 12. október 2015 10:53 Haustleg gúllassúpa Það er fátt betra en matarmikil og bragðgóð súpa á köldum vetrardögum sem yljar manni að innan. Gott nautakjöt, beikon og grænmeti er uppistaðan í þessari súpu sem þið ættuð að prófa. 12. október 2015 11:07 Mest lesið Frumsýning á Vísi: Steindi og Saga rifja upp gamla takta í Draumahöllinni Bíó og sjónvarp Hvað eru konur í framboði að hlusta á? Lífið Frambjóðendur stigu trylltan dans með unga fólkinu Lífið Hraðfréttir verða Hlaðfréttir Lífið Krakkatían: Eyðimerkur, býflugur og kjólar Lífið Sjáðu Nínu Dögg sem Vigdísi í fyrstu stiklunni Bíó og sjónvarp Eins og að setja bensín á díselbíl Heilsa Eitt fallegasta hús landsins tilbúið Lífið Vilt þú taka þátt í nýjum þætti á Stöð 2? Lífið Óhugnanlegt neyðarlínusímtal: „Hann var bara dáinn“ Lífið Fleiri fréttir Þetta borðuðu Jói Fel og frú í sex mánuði Sjá meira
Ljúffengur brauðréttur1/2 blaðlaukur, smátt skorinn1 rauð paprika, smátt skorin6 - 8 sveppir, smátt skornir1 mexíkóostur400 ml matreiðslurjómifersk steinseljafersk basilíkaAðferð: 1. Hitið olíu eða smjör á pönnu, steikið blaðlaukinn þar til hann fer að mýkjast. Bætið paprikunni og sveppum út á pönnuna og steikið.2. Skerið pepperoní og mexíkóost í litla bita og bætið út á pönnu, hellið matreiðslurjómanum yfir og leyfið ostinum að bráðna við vægan hita.3. Leyfið þessu að malla á pönnunni í 7 – 10 mínútur. Saxið niður ferska steinselju og stráið yfir réttinn. Hrærið reglulega í réttinum á meðan. 4. Berið fram með brauði eða hellið í eldfast mót og stráið rifnum osti yfir og setjið inn í ofn í smá stund. Mér finnst gott að setja nokkur fersk basilíkulauf yfir réttinn í lokin.Missið ekki Matargleði Evu öll fimmtudagskvöld á Stöð 2.
Brauðtertur Dögurður Eva Laufey Uppskriftir Tengdar fréttir Sjúklega gott súkkulaði fondú Það þarf ekki að vera flókið að útbúa veitingar fyrir vinahópinn og algjör óþarfi að stressa sig korter fyrir boðið. Hér er skotheld uppskrift að ljúffengu súkkulaði fondú sem slær alltaf í gegn og tekur enga stund að búa til. 12. október 2015 10:53 Haustleg gúllassúpa Það er fátt betra en matarmikil og bragðgóð súpa á köldum vetrardögum sem yljar manni að innan. Gott nautakjöt, beikon og grænmeti er uppistaðan í þessari súpu sem þið ættuð að prófa. 12. október 2015 11:07 Mest lesið Frumsýning á Vísi: Steindi og Saga rifja upp gamla takta í Draumahöllinni Bíó og sjónvarp Hvað eru konur í framboði að hlusta á? Lífið Frambjóðendur stigu trylltan dans með unga fólkinu Lífið Hraðfréttir verða Hlaðfréttir Lífið Krakkatían: Eyðimerkur, býflugur og kjólar Lífið Sjáðu Nínu Dögg sem Vigdísi í fyrstu stiklunni Bíó og sjónvarp Eins og að setja bensín á díselbíl Heilsa Eitt fallegasta hús landsins tilbúið Lífið Vilt þú taka þátt í nýjum þætti á Stöð 2? Lífið Óhugnanlegt neyðarlínusímtal: „Hann var bara dáinn“ Lífið Fleiri fréttir Þetta borðuðu Jói Fel og frú í sex mánuði Sjá meira
Sjúklega gott súkkulaði fondú Það þarf ekki að vera flókið að útbúa veitingar fyrir vinahópinn og algjör óþarfi að stressa sig korter fyrir boðið. Hér er skotheld uppskrift að ljúffengu súkkulaði fondú sem slær alltaf í gegn og tekur enga stund að búa til. 12. október 2015 10:53
Haustleg gúllassúpa Það er fátt betra en matarmikil og bragðgóð súpa á köldum vetrardögum sem yljar manni að innan. Gott nautakjöt, beikon og grænmeti er uppistaðan í þessari súpu sem þið ættuð að prófa. 12. október 2015 11:07