Jólabökur 1. nóvember 2011 00:01 Finnskar bökur (bökur frá Kirjála) sem bakaðar eru um jólin í Finnlandi. Ýmis heiti hafa verið notuð á þessar finnsku bökur en eftir að fólkið frá Kirjálahéraði dreifðist um allt Finnland eftir stríð hafa þær gengið undir nafninu Karjalan piirakat eða bökur frá Kirjála. Þær eru bestar volgar og nýbakaðar.Deigið 2 dl vatn 1 tsk. salt 1,5 dl hveiti 2,5 dl rúgmjölFylling Grjónagrautur (Nú á dögum er það oftast hrísgrjónagrautur en einnig má nota kartöflumús eða bygggraut.) Jólamatur Kökur og tertur Uppskriftir Mest lesið Saltpækill gerir kalkúna safaríkari Jól Stollenbrauð Jólin Jólabrauð með ljúffengu hátíðabragði Jól Ekta amerískur kalkúnn Jól Ekta amerískur kalkúnn Jól Lúsíubrauð Jól Hátíðarbrauð frá Ekvador Jól Flatkökur Jólin Ris a l'amande með stífþeyttum eggjahvítum Jól Jólafrómas að færeyskum hætti Jólin
Ýmis heiti hafa verið notuð á þessar finnsku bökur en eftir að fólkið frá Kirjálahéraði dreifðist um allt Finnland eftir stríð hafa þær gengið undir nafninu Karjalan piirakat eða bökur frá Kirjála. Þær eru bestar volgar og nýbakaðar.Deigið 2 dl vatn 1 tsk. salt 1,5 dl hveiti 2,5 dl rúgmjölFylling Grjónagrautur (Nú á dögum er það oftast hrísgrjónagrautur en einnig má nota kartöflumús eða bygggraut.)
Jólamatur Kökur og tertur Uppskriftir Mest lesið Saltpækill gerir kalkúna safaríkari Jól Stollenbrauð Jólin Jólabrauð með ljúffengu hátíðabragði Jól Ekta amerískur kalkúnn Jól Ekta amerískur kalkúnn Jól Lúsíubrauð Jól Hátíðarbrauð frá Ekvador Jól Flatkökur Jólin Ris a l'amande með stífþeyttum eggjahvítum Jól Jólafrómas að færeyskum hætti Jólin