Eggaldinsteik fyllt með ostapestó fyrir fjóra 18. desember 2008 13:18 1 stk eggaldin skorið eftir endilöngu í passlegar stærðir og steikkt á þurri pönnu í smá stund Spelt raspur eða venjulegur brauðraspur settur í form fyrir panneringu 2 stk egg slegin og sett í form fyrir panneringu 2 stk tómatar skornir í sneiðar Aðferð Eggaldinið er smurt með pestóinu. Síðan er tómötum raðað á og annarri eggaldinsneið er bætt ofan á. Þetta er gert við alla skammtana. Síðan er þessu dýft í egginn og svo pannerað upp úr raspinu. Þetta er gert einu sinni enn og ætti þá að vera kominn góður hjúpur utan um Þetta er síðan steikt á pönnu með olíu á passlegum hita og steikt báðum megin. Þetta er síðan bakkað upp á diska með seljurótarmaukinu og goðu salati.Pestó1stk basilbúntLúka af spínati1stk hvítlauksrif100gr kassíuhnetur1dl ólífu olía100gr rifinn ostur1matsk dijon sinnepSalt og piparAðferð Allt sett í blender nema sinnepið og osturinn. Þegar þetta er orðið grænt og fallegt þá er sinnepinu og ostinum blandað saman og þetta smakkað til.Seljurótarmauk½ seljurót meðalstór skorin í grófa teninga2stk kartöflur meðalstórar skornar í sneiðar1stk lítill lalukur skorinn í sneiðar½ rauður chili fræhreinsaður og skorinn í þunnar sneiðarLúka spínati4stk hvítlauks rifÓlífu olíaSalt og piparAðferð Allt sett í pott nema spínatið og svitað aðeins með olíunni og kryddað til. Síðan er sirka 1,5 dl vatni sett í (má einnig vera rjómi ef vill lúxus útgáfan) og lok er sett á. Látið sjóða í rólega í sirka 20 mínútur. Þá er þetta tekið af hitanum og athugað hvort allt sé ekki orðið passlega mjúkt og gott. Ef það er of mikið vatn í pottinum þá er gott að hella aðeins af því í skál ef ske kynni að þið vilduð bæta meiru í. Síðan er þetta stappað með grófum písk þar til ykkur finnst þetta vera mátulegt (má einnig taka þetta í blender og gera þetta að mjúku mauki. Síðast er spínatinu bætt í og það er velt saman með sleif til að hafa það gróft. Þetta er síðan sett til hliðar með loki á. Grænmetisréttir Jói Fel Uppskriftir Mest lesið Umfjöllunin um kynjaveisluna fór fyrir brjóstið á Birgittu Lífið „Mig langaði að eiga vini og verða vinsæll“ Lífið Mætti á nærfötunum einum klæða Tíska og hönnun „Háð því að gera hluti sem eru óþægilegir“ Lífið Listamenn skora á Samherja að falla frá málsókn gegn ODEE Lífið Björk byrjar kvöldið og Blawan tekur svo við Lífið Býður Taylor barn Lífið Taylor Swift jafnaði met Beyoncé á VMA Tónlist Símtal á lágpunkti úti í London breytti öllu Lífið Halla á Hellisheiði með viðskiptakonum Lífið
1 stk eggaldin skorið eftir endilöngu í passlegar stærðir og steikkt á þurri pönnu í smá stund Spelt raspur eða venjulegur brauðraspur settur í form fyrir panneringu 2 stk egg slegin og sett í form fyrir panneringu 2 stk tómatar skornir í sneiðar Aðferð Eggaldinið er smurt með pestóinu. Síðan er tómötum raðað á og annarri eggaldinsneið er bætt ofan á. Þetta er gert við alla skammtana. Síðan er þessu dýft í egginn og svo pannerað upp úr raspinu. Þetta er gert einu sinni enn og ætti þá að vera kominn góður hjúpur utan um Þetta er síðan steikt á pönnu með olíu á passlegum hita og steikt báðum megin. Þetta er síðan bakkað upp á diska með seljurótarmaukinu og goðu salati.Pestó1stk basilbúntLúka af spínati1stk hvítlauksrif100gr kassíuhnetur1dl ólífu olía100gr rifinn ostur1matsk dijon sinnepSalt og piparAðferð Allt sett í blender nema sinnepið og osturinn. Þegar þetta er orðið grænt og fallegt þá er sinnepinu og ostinum blandað saman og þetta smakkað til.Seljurótarmauk½ seljurót meðalstór skorin í grófa teninga2stk kartöflur meðalstórar skornar í sneiðar1stk lítill lalukur skorinn í sneiðar½ rauður chili fræhreinsaður og skorinn í þunnar sneiðarLúka spínati4stk hvítlauks rifÓlífu olíaSalt og piparAðferð Allt sett í pott nema spínatið og svitað aðeins með olíunni og kryddað til. Síðan er sirka 1,5 dl vatni sett í (má einnig vera rjómi ef vill lúxus útgáfan) og lok er sett á. Látið sjóða í rólega í sirka 20 mínútur. Þá er þetta tekið af hitanum og athugað hvort allt sé ekki orðið passlega mjúkt og gott. Ef það er of mikið vatn í pottinum þá er gott að hella aðeins af því í skál ef ske kynni að þið vilduð bæta meiru í. Síðan er þetta stappað með grófum písk þar til ykkur finnst þetta vera mátulegt (má einnig taka þetta í blender og gera þetta að mjúku mauki. Síðast er spínatinu bætt í og það er velt saman með sleif til að hafa það gróft. Þetta er síðan sett til hliðar með loki á.
Grænmetisréttir Jói Fel Uppskriftir Mest lesið Umfjöllunin um kynjaveisluna fór fyrir brjóstið á Birgittu Lífið „Mig langaði að eiga vini og verða vinsæll“ Lífið Mætti á nærfötunum einum klæða Tíska og hönnun „Háð því að gera hluti sem eru óþægilegir“ Lífið Listamenn skora á Samherja að falla frá málsókn gegn ODEE Lífið Björk byrjar kvöldið og Blawan tekur svo við Lífið Býður Taylor barn Lífið Taylor Swift jafnaði met Beyoncé á VMA Tónlist Símtal á lágpunkti úti í London breytti öllu Lífið Halla á Hellisheiði með viðskiptakonum Lífið