Matur

Lúxus humarsúpa

21. febrúar 2008 00:01

Fjöldi matargesta: 4

Lúxus humarsúpa

Setjið súpuna í pott ásamt brandí og rjóma og látið sjóða við vægan hita í 10 mín.

Þykkið með smjörbollunni, setjið humarhalana og freyðivínið út í og berið strax fram.

Gott er að setja smá þeyttan rjóma ofan á súpuna áður en hún er borin fram.

1 l. Humarsoð frá OSCAR
0.5 l. rjómi
10 Stk. humarhalar , skornir í tvennt
1 Msk. brandí
1 dl. freyðivín
100 g. hveiti , smjörbolla
75 g. smjör , smjörbolla

Uppskrift af Nóatún.is

Humar Jólamatur Sjávarréttir Súpur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns

Mest lesið

Dauðlangar í kynlífsdúkku en óttast álit annarra

Lífið

Fagnar gagnrýni á „rasshausa-ummæli“ sín

Lífið

Maður geti þurft að díla við „konu sem er á túr“ og í vondu skapi

Lífið

Kynntust í Keflavík og gista saman í villu í Kenýa

Ferðalög

Bak við tjöld Víkurinnar: Háskalegar aðstæður og hættulegur ferðamaður á hjara veraldar

Bíó og sjónvarp

„Hættið að senda mér gervigreindarmyndbönd af pabba“

Bíó og sjónvarp

Enginn í joggingbuxum í París

Lífið

„Léleg“ hönnun gervigreindar reyndist mannanna verk

Menning

Dreymir um að finna fólkið sem gaf hana frá sér

Lífið

Gefur endurkomu undir fótinn

Lífið

Fleiri fréttir

„Forréttur sem ég býð öllum upp á“

Próteinríkt avókadó-salat að hætti Önnu Eiríks

Sjá meira

Mest lesið

Dauðlangar í kynlífsdúkku en óttast álit annarra

Lífið

Fagnar gagnrýni á „rasshausa-ummæli“ sín

Lífið

Maður geti þurft að díla við „konu sem er á túr“ og í vondu skapi

Lífið

Kynntust í Keflavík og gista saman í villu í Kenýa

Ferðalög

Bak við tjöld Víkurinnar: Háskalegar aðstæður og hættulegur ferðamaður á hjara veraldar

Bíó og sjónvarp

„Hættið að senda mér gervigreindarmyndbönd af pabba“

Bíó og sjónvarp

Enginn í joggingbuxum í París

Lífið

„Léleg“ hönnun gervigreindar reyndist mannanna verk

Menning

Dreymir um að finna fólkið sem gaf hana frá sér

Lífið

Gefur endurkomu undir fótinn

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.