Matur

Beggi og Pacas: Grillað í útilegunni

Grillað í útilegunni

Grafið holu og kveikið í kolunum. Grillið lærið í um 1 klst.



Lambalæri Salt, pipar, timjan, hvítlaukur
Meðlæti

Sósa

Villisveppir

Gráðostur

Bláberjasulta

Rjómi

Grænmetiskraftur



Ferskt sumarsalat

Spínat

Klettasalat

Paprika

Valhnetur

Vínber

Jarðarber

Mynta

Bláber



Dressing


Jógurt

Graslaukur

Grænt te

Hvítlaukur



Rabbabarachutney


Um ½ kg rabbabari

Um 1 bolli hrásykur

Smá kanill

Smá engiferrót

2 stk. chili

Sjóðið allt hráefnið saman þar til það er orðið vel maukað. Setjið ást í maukið þá verður það miklu betra :)






Fleiri fréttir

Sjá meira


×